Mozartove recepty na cukrovinky s Laurou Savou - najlepšie recepty pre celú rodinu

Moji drahí, veľmi vás nezdržiavam, ste asi ako ja: P, v ohni vianočných príprav. Chcem vás len pozvať ochutnať niekoľko mozartovských cukríkov, úplne vynikajúcich, a poďakovať vám za lásku, ktorú mi stále preukazujete.
Tieto slávnostné cukríky som vyrobila s ohľadom na vás 🙂

Prajem ti všetko najlepšie na svete a len, len radosť.
Veselé Vianoce, s pokojom v duši.

- 200 g nugátu (alebo nutelly)
- 300 g marcipánu
- 20 ml. čerešňové víno
- 10 g. Surové pistácie, jemne nakrájané
- 125 g práškového cukru
- 100 g. Mliečna čokoláda
- biela čokoláda, na ozdobu
- cukrové perly

Hlavné zložky:
Marcipán:

Marcipán zmiešame s nasekanými pistáciami, práškovým cukrom a višňovým vínom:

Dajte do chladničky na cca. 10 - 15 minút:

Valcovaný marcipán natrieme na zabalený stôl a posypeme trochou práškového cukru; nakrájajte vhodné kúsky, ktoré sú dlaňou sploštené.
Nugát (z chladničky) je nakrájaný na kúsky cca. 1,5 x 1,5 cm. (Nemeral som ich: P)
Kus nugátu zabaľte do marcipánových štvorcov (predtým môžete tiež tvarovať nugát v tvare gule)

Nechajte aspoň 15 minút v chladničke:

Čokoládu rozpustíme v kúpelni spolu s 3, 4 lyžicami mlieka.
Každá guľka je napichnutá špáradlom a zo všetkých strán máčaná v rozpustenej čokoláde:

Nakrájajte 1 jablko na polovicu a použite ako podporu „na odkvapkanie“: P, na cukríky zaliate v čokoláde:

Po vyčerpaní sa dajú do špeciálnych papierových papierov:

… A ozdobíme perlou cukru:

Necháme v chladničke do stuhnutia, potom ozdobíme bielou čokoládou, v pásikoch:

… Čakanie na svätý deň Vianoc 🙂

Až ich ochutnám, poviem vám, ako sa majú 😛
Presne úžasné.

---