Môže si poškodiť zuby! Zubár varuje pred vegánskou stravou - FOCUS Online
Zaznamenala sa chyba?
Čoraz viac ľudí na celom svete prechádza na vegánsku stravu. To znamená, že už nekonzumujú živočíšne produkty. Teraz však zubár varuje pred údajne obzvlášť zdravým životným štýlom. Môže to poškodiť vaše zuby.
Mervyn Druian, kozmetický zubár z Londýna, pozoruje nárast problémov s kazom u vegánskych pacientov. Dôvod: Vyhýbanie sa niektorým potravinám vedie k nedostatku bielkovín a vápniku. Ale tieto sú nevyhnutné pre zdravie zubov. Informuje o tom spravodajský portál „Dailymail“.
Sladšie jedlá
Vegáni by navyše jedli sladšie jedlá, ako je ovocie. To vedie k množeniu baktérií a povlaku, ktoré napádajú zubnú sklovinu. "Vďaka čoraz väčšiemu rozšíreniu vegánskeho životného štýlu vidíme čoraz viac pacientov s dierami. Nie je to len kvôli nedostatku vitamínov, ale aj kvôli zmene stravovania," vysvetľuje Druian.
Jochen H. Schmidt, zubný riaditeľ Carree Dental v Kolíne nad Rýnom, tiež potvrdzuje tézu Mervyna Druiana. „Každý, kto sa striktne vzdá potravy pre zvieratá, sa samozrejme vzdá aj mnohých cenných omega-3 mastných kyselín a vitamínov, ktoré obsahujú, ako sú A, B12 a D,“ uviedol Schmidt pre FOCUS Online. Vegánska strava vedie aj k nedostatku vápniku a zinku. „Zvyšuje sa tak riziko vzniku kazu, paradentózy alebo krehkých zubov u ľudí, ktorí dodržiavajú vegánsku stravu,“ vysvetľuje Schmidt.
Preventívne možnosti pre vegánov
Podľa Schmidta má tiež zmysel, aby ľudia, ktorí dodržiavajú vegánsku stravu, plánovali a sledovali pravidelné návštevy zubára. Má tiež tip na každodenné menu: „Nedostatku vápnika, ktorý je obzvlášť dôležitý pre štruktúru zubov, sa dá vyrovnať konzumáciou veľkého množstva sladkých zemiakov, mandlí alebo kapusty.“ Strukoviny a celozrnné výrobky sú tiež „vynikajúcim“ zdrojom vlákniny.
Pri výbere vegánskych zubných pást by ste mali venovať pozornosť aj produktom obsahujúcim fluorid. "Tieto minerálne soli chránia zubnú sklovinu pred kyselinami a baktériami. Zvyšujú odolnosť zubov a sú najlepším preventívnym opatrením proti zubnému kazu," vysvetľuje Schmidt.