Môže tabletka napodobňovať účinky zdravého stravovania
Laura Pomer | 24. apríla 2019, 17:03
Medzinárodný tím vedcov sa dostal na dno molekulárnej úrovne starnutia - a našli to, čo hľadali. Zdá sa, že bolo objasnené, ktorá aminokyselina má rozhodujúci vplyv na proces starnutia. Čo nám to však vlastne môže priniesť? FITBOOK predstavuje výsledky štúdie a hovoril o nich aj s odborníkom.
Zostať čo najdlhšie zdravý - to chce asi každý. Prostriedky, ktorými sa to dá dosiahnuť, sú už dlho otázkou, ktorá zaujíma aj vedu. Už existujú určité vedomosti týkajúce sa pohybu a stravovacích návykov. Bolo by ešte efektívnejšie, keby sa účinky, ktoré niektoré potraviny vyvolávajú v tele, dali napodobniť napríklad pomocou drogy. A medzinárodný tím výskumných pracovníkov (vrátane z Kodanskej univerzity a univerzity v Greifswalde) sa teraz priblížil k veľkému kroku k tomuto cieľu.
Vedci vedeli, že metabolické a srdcové choroby, rakovina a zmeny mozgu súvisia so zmenami v lyzínoch. Dočítate sa v tlačovej správe univerzity v Greifswalde. Lyzín je špecifická aminokyselina, ktorá sa vstrebáva potravou a používa ju organizmus ako stavebný blok bielkovín v rôznych bunkách tela. S progresiou ochorenia sa proteíny naďalej modifikujú, až kým sotva fungujú. Toto ochorenie zhoršuje. Problém bol už zhruba známy a teoreticky by sa dal liečiť terapeuticky. Doteraz však podrobné poznatky chýbali.
Zmeny buniek je teraz možné presne merať
„Doteraz nebolo možné presne určiť množstvo tejto modifikácie na lyzínoch vo všetkých proteínoch bunky,“ vysvetľuje profesor Dr. Michael Lammers z Ústavu pre biochémiu na univerzite v Greifswalde. „Je však potrebné nájsť tie miesta, ktoré majú vysoký fyziologický význam a ktoré sa menia pri chorobách.“
Tím mal teraz spoločne uspieť. Vedci chcú vyvinúť metódu na nájdenie určitých bodov (pomocou synteticko-biologicky produkovaných proteínov) v bunkách, ktoré sú relevantné pre možný priebeh ochorenia - a teda aj pre sľubný terapeutický prístup. Podrobnosti o štúdii boli publikované v časopise „Nature“. „Teraz budeme schopní nájsť cielenejšie proteíny, ktoré sú sľubné pre terapeutický prístup,“ uzatvára profesor Lammers. Či to môže znamenať, že sa dajú prírodné zákony zvrátiť - a možno práve v tom spočíva tajomstvo možnosti veľmi zostarnúť?
Existuje recept na starnutie?
„Áno, ale to je základný výskum,“ hovorí Dr. med. Matthias Riedl na žiadosť FITBOOKU. Odborník na výživu a internista je presvedčený, že súčasné vyšetrovanie môže iniciovať terapeutický prístup do budúcnosti, pretože predstavuje určite dobrý základ pre ďalšie štúdie. Inými slovami, je možné si predstaviť, že v určitom okamihu sa vplyv zdravej výživy na organizmus dosiahne aj tabletkou.
Podľa experta existuje v priemere asi desať až 15 rokov medzi základným výskumom a možnosťami skutočného zásahu. Rovnaké by to teda malo byť aj v tomto prípade. „Pokiaľ nám nezostáva nič iné, ako použiť známe mechanizmy minimalizácie veku,“ uviedol Dr. Riedl, „žiť ako v„ modrých zónach ““. Takzvanými modrými zónami sú regióny ako Okinawa v Japonsku alebo Sardínia v Taliansku, ktorých obyvatelia sú nadpriemerní. Malo by to byť spôsobené podnebím, ale aj typickým miestnym životným štýlom.
DR. Riedl zdôrazňuje význam „druhovo vhodnej“ stravy a cvičenia, ktorá presahuje „modré zóny“, „ale v našom prostredí je to, bohužiaľ, veľmi ťažké, v neposlednom rade preto, že chýba jasná orientácia.“ TU.