Môžete jesť vajcia s cukrovkou

Áno. A najlepšie ráno. Vajcia na raňajky zmierňuje hlad počas dňa a uľahčuje, najmä pri cukrovke, prechod cez deň bez útokov nezdravého stravovania. To sa zistilo v štúdii.

môžem jesť

Ale toto zistenie je stále celkom nové, dlho sa predpokladalo opak. Uplatňovalo sa nasledujúce pravidlo: Každý, kto má cukrovku alebo má zvýšené riziko infarktu alebo mozgovej príhody z iných dôvodov, by mal jesť maximálne 1 - 2 vajcia týždenne. Pretože vajcia majú veľmi vysoký obsah cholesterolu a obsahujú tiež veľa tukov a nasýtených mastných kyselín. Všetky tri zložky by mali byť pri cukrovke skôr redukované.

Nové štúdie uľahčujú vajíčka

Ale nedávne štúdie zistili, že obavy z vajíčok sú zjavne neopodstatnené - aspoň pokiaľ to nepreženiete. Pretože hladina cholesterolu stúpa menej ako sa očakávalo v dôsledku konzumácie vajec. Zvýšené riziko srdcového infarktu a mozgovej príhody bolo tiež vyvrátené.

Preto rušíme svoje skoršie odporúčanie raňajkového vajíčka v nedeľu: denné vajce je tiež v poriadku. Predpoklad: aby ste inak dodržiavali zdravú výživu vhodnú pri cukrovke.