Môžete piť destilovanú vodu? Jednoducho vysvetlené
Mýtus pretrváva dodnes, že vďaka destilovanej vode bunky prasknú. V tomto praktickom tipe si ukážeme, či môžete skutočne piť destilovanú vodu a aké to má následky.
Môžete piť destilovanú vodu?
- Či už od učiteľa chémie alebo od ich rodičov, každé dieťa pravdepodobne niekedy počulo varovanie o destilovanej vode. Zjavne najmúdrejším dôvodom zákazu pitia je údajné prasknutie buniek v žalúdku.
- Teoreticky to dáva dokonalý zmysel. V destilovanej vode nie sú žiadne elektrolyty, minerály alebo stopové prvky. Ak pijeme destilovanú vodu, bunky by mali prasknúť cez osmózu.
- Osmóza nastáva, keď je v bunkách podstatne viac častíc, ako je cukor a soli, ako mimo bunky. Bunka chce vyrovnať nerovnováhu a absorbuje vodu z okolia. Ak je žalúdok plný destilovanej vody, nerovnováha je taká veľká, že bunka absorbuje vodu až do prasknutia. Ak sa to stane s veľkým počtom buniek v žalúdku, dôjde k žalúdočnému krvácaniu.
Všetko jasné: môžete piť destilovanú vodu
- To, čo znie teoreticky mimoriadne hrozivo, je v praxi ťažko nebezpečné. V žalúdku sa nachádza množstvo minerálov, ktoré sa zmiešajú s destilovanou vodou.
- Vo svojej čistej forme by destilovaná voda nikdy neprišla do styku s bunkami v žalúdku. Napriek tomu by ste nemali pravidelne piť destilovanú vodu. Z dlhodobého hľadiska by bunky stratili minerály, čo by mohlo viesť k mnohým sťažnostiam.
V nasledujúcom domácom tipe vám ukážeme, ako si môžete sami destilovať vodu.