Mozgová diéta môže zvýšiť vedomosti o pamäti

Tí, ktorí v starobe jedia menej, majú lepšiu pamäť. Vedci z univerzity v Münsteri to spozorovali prvýkrát.

Munster/Washington. Kto sa v starobe stravuje menej, môže si posilniť pamäť. Vedci z univerzity v Münsteri to prvýkrát pozorovali v rámci štúdie na ľudských subjektoch. Potvrdzujú príslušné zistenia z pokusov na zvieratách.

Na rozdiel od predchádzajúcich experimentov na potkanoch však zvýšený príjem nenasýtených mastných kyselín neviedol k zlepšeniu pamäti, píše skupina okolo Agnes Flöel v „Proceedings“ americkej akadémie vied. Vedci dúfajú, že experimenty poskytnú ďalšie poznatky o boji proti bežným chorobám, ako je Alzheimerova choroba a iná takzvaná demencia.

Vedci rozdelili 50 testovaných osôb s priemerným vekom 60 rokov do troch skupín: Prvá skupina musela znížiť denný príjem kalórií takmer o tretinu (30 percent). Druhá skupina by mala zvýšiť podiel nenasýtených mastných kyselín v strave o 20 percent pri zachovaní rovnakého príjmu kalórií - napríklad s olivovým olejom a rybami. Tretia skupina nezmenila stravu a slúžila ako kontrolná skupina.

Zlepšená pamäť sa pozorovala iba v prvej skupine po troch mesiacoch. Testované osoby si museli podľa štandardizovaného postupu zapamätať zoznam slov, ktoré boli testované po 13 minútach. V skupine s diétou sa hodnoty zlepšili takmer o 20 percent v porovnaní s pôvodným testom o tri mesiace skôr, ďalšie dve skupiny nepreukázali žiadne významné zmeny.

Vedci navyše zistili u pacientov s „mozgovou diétou“ nižšie hladiny inzulínu a nižšie parametre zápalu. Vedci preto dúfajú, že získajú ďalšie poznatky o súvislosti medzi inzulínom a zápalom a poruchami vnímania súvisiacimi s vekom. Toto sú však počiatočné zistenia, ktoré je potrebné doložiť ďalšími štúdiami, uviedol Flöel. Na preskúmanie možných zmien v šedej hmote mozgu sa okrem iného použijú zobrazovacie techniky. (DPA)

---