Mrkvový koláč - ColinaFarms

Väčšina z nás, keď si myslíme na koláč, si myslí, že vás robí tučným a nepomáha vám udržiavať si postavu. Čo by ste však povedali na to, keby ste zistili, že sa dá pripraviť aj iný koláč s málo kalóriami, ale rovnako chutný ?

mrkvový

Tento koláč budete môcť jesť aj na raňajky, pretože vám prináša pomaly sa vstrebávajúce sacharidy, ktoré vás udrží hladné až do obeda a bielkoviny s vysokou biologickou hodnotou.

Ak ste mrkvový koláč ešte neskúšali, tento recept si určite zamilujete.

Zloženie na dosku (12 porcií)

  • 3 lyžice cukru muscovado
  • 20g masla 82% tuku
  • Zema z 1/2 pomaranča
  • 1 vanilková tyčinka
  • 1 šálka múky (používam bez lepku)
  • 1 vrecko prášku do pečiva
  • Trochu morskej soli
  • 1 lyžička škoricového hrotu
  • 6 mrkvy
  • 100g orechov

Krémové prísady (12 porcií)

  • 400g čerstvého tvarohu
  • Šťava z 1/2 pomaranča
  • 3 lyžice cukru muscovado
  • 1 vanilková tyčinka

Spustite rúru na 180 ° C.

Vo veľkej mise zmiešajte vajcia s cukrom, vanilkovými semiačkami, vajcami a pomarančovým džúsom.

Potom v samostatnej miske zmiešajte múku s práškom do pečiva, soľou, škoricou, vlašskými orechmi a strúhanou mrkvou.

Pomaly pridávajte prísady z oboch zmesí.

Vložte plech na plech do okrúhleho plechu z nehrdzavejúcej ocele a vymastite ho maslom.

Nalejte výslednú zmes na dosku do panvice a pečte 40 minút.

Medzitým mixérom vymiešame tvaroh s cukrom a vanilkovými semiačkami, až kým nezískame homogénny krém.

Keď je krém hotový, vložte ho do chladničky.

Keď je vrch upečený (skontrolujeme špáradlom), opatrne ho vyberte z formy a nechajte vychladnúť.

Po vychladnutí ho vodorovne prekrojíme na polovicu a vymastíme krémom.

Ak chcete, môžete koláč úplne zaliať krémom.

Ozdobíme niekoľkými plátkami pomaranča.

Môže sa podávať okamžite alebo až do podávania skladovať v chladničke.

Prekvapte svojich hostí alebo rodinu lahodným a zdravým koláčom !

Nutričné ​​hodnoty

323 kcal/porcia - 9 g bielkovín, 15 g lipidov, 38 g sacharidov

Rada odborníka na výživu: po prijatí krabice so zeleninou Colina Farms mrkvu uložte do chladničky, do zásuvky na zeleninu, po nakrájaní listov, v plastovom vrecku alebo zabalte do papierovej utierky, aby ste si ich udržali. príjemná aróma; takže môžete predĺžiť ich čerstvosť o 1 týždeň; mrkvu neskladujte v blízkosti jabĺk, hrušiek alebo zemiakov, pretože by mohla mať horšiu chuť.

Luisa Florea s istotou odporúča - Kúpte si organickú zeleninu Colina Farms - starostlivo vyberanú zeleninu - pre vašu dennú dávku zdravia!