Mrkvový šalát - ľahký recept s jablkom

prísady

Na šalát:

Na obväz:

Ďalej:

Mrkvu očistíme a očistíme, nastrúhame najemno na kuchynskom strúhadle alebo multimixéri s pripojením na strúhadlo. Jablká olúpte, rozkrojte na polovice, zbavte jadier a tiež nastrúhajte. Zmiešajte s mrkvou vo vhodnej miske.

recept

Pažítku opláchneme, poriadne zatrasieme, nakrájame na jemné krúžky.

Na marinádu zmiešame ocot s citrónovou šťavou a horčicou, preložíme repkovým olejom. Šalát zalejeme marinádou a všetko energicky ochutíme mletým korením a trochou jodidovanej soli. Pridajte pažítku, všetko dobre premiešajte. Zakryte a pred podávaním nechajte šalát odležať asi 30 minút v chladničke. Podávame s celozrnnými závitkami.

Pre každú príležitosť

Tento šalát sa perfektne hodí ako grilovaný šalát, na párty bufet alebo jednoducho ako príloha k obedu alebo večeri. Šalát sa môže uchovávať zakrytý a v chladničke asi 2 - 3 dni.

Mrkva

Mladé, krátke korene sa nazývajú mrkva. Nízkokalorická zelenina sa najlepšie konzumuje s tukom: pomáha to vstrebávať vysoký obsah betakaroténu. Mrkva nám navyše poskytuje cenné zložky, ako je draslík, vápnik a železo.

Tento recept je IN FORMOVANÝ schválený. Získajte viac informácií o kritériách.

Tento recept bol vyvinutý podľa pokynov týkajúcich sa stravovania.

✓ Vážime si rastlinné potraviny, ako sú ovocie a zelenina, celozrnné výrobky a moderná príprava priateľská k vitamínom.

✓ Používame vysoko kvalitné rastlinné tuky a oleje a šetrne používame soľ a cukor.

✓ Odporúčame čerstvé, regionálne a sezónne jedlá, najlepšie bio.

Chcete vedieť viac? Potom si prečítajte všetky pokyny týkajúce sa stravovania.