Múdrosť začína jedením mahariši ajurvédy
„V budúcnosti chcem obmedziť“
Ak nesprávne stravovacie návyky zaťažujú organizmus, je jedným z najčastejších dobrých riešení úmysel v budúcnosti jesť menej. Riešenie často nespočíva v redukovaných stravovacích plánoch alebo prísnych pôstnych kúrach, pretože problém zvyčajne nastane, až keď sa čoraz viac stáva pravidlom nezdravé stravovacie správanie. „Pojmy, ktoré sa spoliehajú na obmedzený výber potravín, sú príliš jednostranné a z dlhodobého hľadiska je ťažké ich udržať,“ hovorí Dr. Karin Pirc, hlavná lekárka na súkromnej klinike Maharishi Ayurveda v Bad Ems. „Môže byť oslabený metabolizmus a telo môže byť zbavené dôležitých živín“. Takže namiesto očakávaného zlepšeného prístupu k životu zožneme dokonca opak a dôjde k frustrácii alebo odradeniu.
Koncept výživy Maharishi Ayurveda je založený na tisícročných skúsenostiach. Aby bolo možné telu dodať dôležité dôležité látky čo najlepším spôsobom, okrem kvality potravy zohráva dôležitú úlohu aj činnosť tráviaceho systému. Iba potraviny, ktoré sa dajú správne stráviť a vstrebať, majú pozitívny vplyv na organizmus. Ak je metabolizmus narušený, dôjde k ukladaniu metabolických zvyškov a odpadových látok, ktoré oslabujú tkanivo, narúšajú vnútornú rovnováhu a môžu spôsobiť pocit plnosti, únavy, bolesti hlavy, nevoľnosť alebo problémy s hmotnosťou.
Kameň v tvojom žalúdku
„Vyhýbajte sa ťažkým jedlám večer!“ Toto je najdôležitejšie odporúčanie amerického lekára ajurvédy a autora Dr. Nancy Lonsdorf. "To sa naozaj nedá povedať dosť." Väčšina ľudí, ktorí dbajú na svoju stravu a používajú špeciálne výrobky na chudnutie, stále robia chybu, že večer jedia príliš veľa, “vysvetľuje lekársky riaditeľ The Raj Ayurveda Health Center v americkej Iowe. Podľa ajurvédskej viery sa tráviaca sila ku koncu dňa znižuje. "Pretože sa toľko nehýbeme a pár hodín po jedle ideme spať, organizmus nemá šancu jedlo správne spracovať." Faktor, ktorý môže negatívne ovplyvniť spánok, funkcie tela a váhu, “zdôrazňuje Dr. Lonsdorf. Namiesto toho by sa hlavné jedlo dňa malo jesť na pravé poludnie, keď je Agni podľa ajurvédy, tráviaceho ohňa, obzvlášť silný.
Je tiež užitočné, ako odborníci na ajurvédu vedia, piť horúcu vodu pri každom jedle alebo po celý deň. Pomáha uvoľňovať splodiny metabolizmu a uspokojiť bolesť z hladu medzi hlavnými jedlami. Rozhodujúce nie je množstvo kvapaliny, ale skôr frekvencia. Postačujú dva až tri dúšky každú hodinu alebo každú pol hodinu. „Pred pitnou kúrou by ste mali vodu variť desať minút, pretože stráca svoju váhu a získava energiu,“ radí Dr. Lonsdorf. Ak sa vám nechce neustále pripravovať čerstvú vodu, môžete ju udržiavať teplú v termoske.
Čerstvé vás urobia sviežejším
Podľa ajurvédy telo vstrebáva živiny z čerstvo pripravených, teplých jedál. Ohrievané alebo predvarené jedlo je tabu. "Jedlo dodáva energiu a vitalitu, ktorú ajurvéda nazýva pránou." Prána klesá, keď jedlo vychladne, a zničí sa, keď ho znovu zohrejete. Jednotlivé zložky potravy sú ťažko stráviteľné a nedajú sa optimálne využiť, “vysvetľuje Dr. Nancy Lonsdorf. Preto ajurvédsky plán výživy obsahuje hlavne prírodné, ľahké, vyvážené a dobre tolerované jedlá. Nie sú príliš studené ani príliš horké a ideálne obsahujú šesť príchutí sladká, kyslá, slaná, pikantná, horká a kyslá. Na to použite koreninové zmesi Maharishi Ayurveda.
Pokrok, ktorý je zábavný
„Pokračujte v pohybe“ je posledné odporúčanie expertky na ajurvédu Nancy Lonsdorfovej. Jóga a jemné športy, ako je turistika, jazda na bicykli, severská chôdza, golf alebo plávanie, stimulujú metabolizmus, sú prospešné pre duševnú rovnováhu a sú ideálnou protiváhou stresujúceho každodenného pracovného života. „Nechajte auto za sebou a využite každú ďalšiu príležitosť na obídenie,“ dodáva Dr. Lonsdorf.
Takže: najskôr sa dobre najedzte - a potom choďte na čerstvý vzduch.