Müsli ako skvelý produkt pre fitness
Cereálie? Nie, nič iné neexistuje?
Pokiaľ ide o marketing, vynálezca müsli pravdepodobne nemal toľko praxe. V mnohých očiach majú obilniny nudnú a skôr alternatívnu povesť. Aspoň väčšina ľudí nevyskočí do vzduchu, keď sa stretnú, aby spolu zjedli müsli, namiesto aby šli jesť pizzu.
Myslíme si, že müsli je úplne podceňované. V tomto blogu by som chcel napísať o výhodách müsli, najmä pre športovcov alebo „optimalizátorov postavy“. Navyše nie všetky müsli sú stvorené rovnako. Ako z müsli urobíte lahodné, ale zdravé zvýraznenie a kedy je müsli skôr sladké?
Müsli nie je len musli
Keď hovorím o skvelom fitness produkte, nemyslím tým obilniny, ktoré si môžete kúpiť v supermarkete. Predovšetkým diskontné zmesi, Vitalis alebo Kellogg’s, sú predovšetkým jedna vec: cukrové bomby. Preto nie sú u detí neobľúbené. Ak je v müsli čokoláda, neznamená to zrazu, že čokoláda je automaticky zdravá a nemá viac kalórií 😉 Všeobecne moje absolútne odporúčanie znie: Neverte žiadnemu müsli, ktoré ste si sami nezmiešali!
Müsli recepty
Miešanie müsli spočiatku znie ako neprekonateľná prekážka, ktorá je odsúdená na neúspech. Ale prečo vlastne. Všetko, čo potrebujete ako profesionálny mixér na müsli pre domácich majstrov, je veľká nádoba, napríklad veľká nádoba na murivo (je lepšie nepoužívať plastové plechovky, pretože tieto zmäkčovače môžu uvoľňovať dobré prísady). A potom to môže začať.
Ak sa nechcete napriek všetkému miešať, môžete vyskúšať Amaranth Müsli od Allos. Toto je naozaj skvelá, ale aj nákladnejšia možnosť, ak musíte ísť rýchlejšie.
Základňa
Ako základ müsli používame celozrnné (alebo výdatné) ovsené vločky, proso vločky, napučaný amarant a/alebo napučanú quinou. Celozrnné ovsené vločky sú oveľa zdravšie ako lúpané ovsené vločky a vďaka nim sa budete cítiť dlhšie sýti. Amarant a quinoa sú pseudograiny, ktoré obsahujú viac bielkovín a minerálov ako akékoľvek iné zrno. Quinoa je o niečo drahšia ako amarant, keď dm Oba sú však lacnejšie ako v obchode so zdravou výživou a inteligentná zmes vám dá rozmanitosť bez toho, aby vás to príliš predražilo.
spojivo
Mlieko je pravdepodobne najznámejší spôsob zásobovania vašich obilnín tekutinou. Teraz však existuje veľa alternatív. Ak máte radi hustejšie, môžete vyskúšať tvaroh, prírodný jogurt alebo skyr (nový). Tvaroh s 20% tuku alebo viac je vhodný najmä pre ľudí s tréningovým cieľom priberania/budovania svalov. Skyr je nový islandský mliečny výrobok s iba 0,2% tuku a 11% bielkovín. Ak sa chcete dozvedieť viac o tom, koľko bielkovín skutočne potrebujete, tento blog je pre vás.
Orechy, jadrá a semená
Bohaté musli, ktoré majú nahradiť správne jedlo, môžu obsahovať orechy, jadrá a semená. Orechy obsahujú dobré tuky a sú veľmi zdravé. Sú však tiež vysoko kalorické. Ak chcete budovať svalovú hmotu, dobrú chuť. Ak chcete znížiť telesný tuk, mali by ste orechy používať opatrne.
Čerstvé ovocie robí müsli vrcholom. V závislosti od sezóny a preferencií môžete jednoducho kombinovať všetko, čo chcete. Banány sú vynikajúce pre viac kalórií. Bobuľovité ovocie má najlepšiu zmes veľmi zdravých prísad a pomerne nízky obsah prírodného cukru.
Tip: Najmä v zime nemusíte mať vždy po ruke najlepšie čerstvé ovocie. Väčšina supermarketov prepravuje aj mrazené ovocné zmesi. Len sa uistite, že sú pocukrované.
Nebezpečenstvo: Pozor na sušené ovocie. Čakajú tu lapače kalórií, pretože sušené ovocie má často podstatne viac fruktózy (až 10-krát viac) ako čerstvý variant!
Doplnky
Čím viac prísad, tým bude vaše müsli špeciálnejšie. Ak chcete do raňajok pridať trochu papriky, môžete ich napríklad primiešať do kokosových vločiek. To isté platí aj tu: zdravé, ale vysoko kalorické. V deň, keď ste sotva dokázali skonzumovať bielkoviny, je príjemným doplnkom aj kvalitný proteínový prášok. Odrodu môže priniesť aj kokosové mlieko alebo voda, ryža, mandle, ovsené alebo orechové mlieko, podľa vašej chuti.
Záver: výhody müslis
1. Individuálne
Müsli je z hľadiska individuálnych preferencií vhodnejšie ako takmer každé iné jedlo, pretože ingrediencie sa dajú zostaviť individuálne ako stavebnica. Stačí variovať podľa chuti a vyskúšať.
2. Vhodné pri chudnutí alebo priberaní
Ako už bolo popísané vyššie, výberom ingrediencií môžete určiť, aké bohaté je vaše müsli. Takto si z neho urobíte svojho vlastného priaznivca figúrok.
3. Tiež ísť
Müsli sa pripravuje veľmi ľahko. S trochou prípravy musíte iba zložiť ingrediencie dohromady: to je všetko. Môžete to urobiť kdekoľvek. Jednoducho uložte plechovku podľa vlastnej tvorby do kancelárie alebo si vezmite porciu so sebou na služobnú cestu. Mlieko alebo jogurt dostanete všade.
Teraz si na rade ty! Vyskúšajte to 🙂 Prajem vám dobrú chuť!
Prečítajte si tiež náš blog o šalátoch a variáciách.