Musli bez pšenice

Pri dobrých a chutných raňajkách sa cítim lepšie a som koncentrovanejšia. V mojom tíme je zvykom raňajkovať spolu o 9.30 hod. Niektorí z mojich kolegov si so sebou prinesú sendviče/rožky, iní si niečo kúpia v jedálni. Takmer vždy prinesiem musli alebo tvaroh s ovocím.

Vždy som miloval musli, ale predtým, ako som neznášal pšenicu, som si väčšinou kúpil hotové musli v supermarkete. Keď som musel jesť bezlepkové, bol to náhly koniec, pretože okrem pšeničných vločiek obsahujú ovsené vločky aj lepok. Potom som objavil proso vločky a nafúknutý amarant pre seba, rovnako ako čisté kukuričné ​​vločky.

Medzitým môžem bez problémov opäť jesť ovsené vločky a veľmi si na nich pochutnávam. Rád by som sa preto s vami podelil o môj štandardný recept na müsli, na ktorý sa každé ráno teším!

prísady
2 lyžice napučaného amarantu
1 polievková lyžica ľanového semena
6 lyžice ovsených vločiek (jemné)
2 lyžice kukuričných vločiek
2 lyžice zmesi orechov a brusníc (lieskové orechy, mandle, vlašské orechy, brusnice atď.)
Hrsť černíc
mlieko

Funguje to takto:
Zmiešajte všetky suché ingrediencie, nakrájajte banán na plátky a potom ho podlievajte mliekom, kým nie je všetko zakryté.

Stále mením receptúru s jogurtom, sójovým jogurtom, ovseným, mandľovým alebo sójovým mliekom, kukuričnými alebo špaldovými kukuričnými lupienkami, proso vločkami, černicami, malinami, čučoriedkami alebo jablkami.

---