Musligranola LCHF

musligranola

Bežné müsli zakúpené v obchode nie je dobrou voľbou pre tých, ktorí sledujú LCHF, pretože obsahuje veľké množstvo sacharidov (raž, sušené ovocie atď.). Tento variant úspešne nahrádza raňajkové cereálie, plné cukru a iných bláznivých vecí.
Pripraviť si vlastné müsli doma, obvykle väčšie množstvo, je veľmi ľahké, dať ich do pohára a použiť ich podľa ľubovôle. Môžete použiť semená, orechy, kokos, ktoré sa vyprážajú v rúre.
Variant uvedený nižšie používa ako sladidlo včelí med, čomu sa však dá vyhnúť, aby sa znížil príjem sacharidov. Ľudia citliví na cukor, ako aj tí, ktorí chcú schudnúť, by sa mali vyhýbať medu.

prísady
200 gr mandlí
200 gr lieskových orechov
50 gr orechov
100 g slnečnicových semien
100 gr tekvicových semiačok
50 gr ľanových semiačok
100 gr plochých kokosov
1 lg kakaa
1 lg vanilkového prášku
3 lg kokosového oleja
1 lgt škorice
1 lgt kardamón (voliteľné)
2 lg včelieho medu (voliteľné)

Spôsob prípravy
Vlašské orechy, mandle a lieskové orechy rozdrvíme nožom. Zmiešajte všetky prísady. Zmes dáme do plechu na papier na pečenie a pečieme pri teplote 150 stupňov Celzia 20 - 25 minút. Vyberte tácku a po polčase ju premiešajte. Dajte pozor, aby ste sa nespálili.

Skladujte vo vzduchotesnej sklenenej nádobe.
Je chutné s mastný jogurt alebo s tvarohom. Pridajte nejaké bobule (maliny, čučoriedky) a šálku kávy a dajte si kráľovské raňajky!