Muži v reštauráciách Rád jedáva sám
Iste, zábava sa niekde zastaví aj s Georgom. Hoci by stál sám pri stánku s rýchlym občerstvením alebo len tak sedel tu v pizzerii, chodil by aj sám do ázijskej reštaurácie. „Keď vznikne. Ale nikdy si vopred nezarezervujem stôl, keď viem, že prídem sám. “
„Ďalší vývoj muža pri barovom pulte“
Napriek tomu by sa veľa žien pravdepodobne cítilo pohodlnejšie so spontánnou pizzou v dvaapolizbovom byte bez balkóna v teplý septembrový večer ako tu na podnose života. Osamelý, ako sociálna neschopnosť osobne. Osamelý, ale zjavne šťastný muž, ktorý pre seba obsadí stôl a nerušene večerí, je naopak takmer súčasťou inventára mnohých reštaurácií. V lete ho môžete nielen vidieť pokojne jesť na terasách, ale aj v zime sa pretláča popri mnohých príliš úzkych skupinách a stoloch na voľné miesto s najmenej dvoma stoličkami.
Iste, v dnešnej dobe vlastne nikto nemusí jesť sám. Existujú aplikácie, siete a kruhy, ktoré sa nestarajú o nič iné, ako o to, že spoja ľudí na neformálnej večeri na večer. Je to požehnanie pre ľudí, ktorí sú v meste noví. A napriek tomu: Osamelý muž naďalej jedáva v reštaurácii, zdá sa, že je s ňou spokojný. „Muži majú tendenciu chodiť do spoločného stravovania viac sami ako ženy,“ hovorí psychológ Claus Lampert. Skúma správanie hostí a hostiteľov už roky a vidí hlavný rozdiel medzi mužmi, ktorí jedia sami, a ženami, ktoré tak robia menej často v ranom štádiu učenia. "Keď sa narodí dieťa, je to ignorantské." Ale ak si rastúci chlapec uvedomí, že jeho otec chodí do krčmy častejšie, aj bez toho, aby tam mal konkrétny dátum, bude mať tendenciu robiť to isté. ““
A keď v roku 2016 žije okolo tridsiatky vo veľkom nemeckom meste, už nechodí do bežnej krčmy na pivo, ale možno na vlažný ryžový rezancový šalát alebo na pizzu Parma. Osamelý muž v reštaurácii je tak tiež ďalším vývojom muža v bare. V minulosti sa ženy zriedka našli samy.
Stravovanie a socializácia
Nie je to tak, že ženy nikdy, nikdy, nikdy nechodia jesť samy. Ale služobné cesty alebo prestávky na obed sa skutočne nepočítajú, pretože si často nemôžete pomôcť a sami sa ísť najesť. Podľa minuloročnej štúdie Americkej univerzity v Marylande sa nám nepáči robiť činnosti, ktoré sa považujú iba za hedonistické. Návšteva reštaurácie vo vašom vlastnom meste je jednou z nich, koniec koncov si môžete variť aj doma. Na druhej strane návšteva reštaurácie v cudzom meste bez vlastného bytu slúži spočiatku jednoduchému cieľu stravovania, a to určite nie je prehnane hedonistický podnik.
Ženy a jedlo, to je aj tak téma sama o sebe. A čo je ešte horšie: jesť sama. A naozaj zlé: jesť sám, stretávať sa s ľuďmi, ktorých poznáš. Claus Lampert je napriek tomu toho názoru, že sa môžete naučiť jesť sám na verejnosti a dokonca si na ňom aj pochutnávať. „My ľudia sme v skutočnosti zvyknutí jesť sami.“ Takže každý sa môže naučiť robiť to, kde je socializácia minimálne rovnako dôležitá ako jesť.
Naučte sa oceňovať vzácnu osamelosť
Nemusí to byť miesto s arogantnými čašníkmi, kde čakáte trištvrte hodiny na stôl, len aby ste si objednali cestovinu arrabiata. „Začínate stánkom s občerstvením, potom idete na trh, aby ste niečo zjedli, potom do neformálnej reštaurácie a potom možno aj do chladnej reštaurácie,“ hovorí Lampert. „Je to proces učenia.“ Nakoniec budete odmenení tým, čo psychológ nazýva „drahocenná osamelosť“. Človek môže jesť vedome viac, ako by to bolo možné pri zábave.
Aj ten precízne osamelý muž v reštaurácii sa zdá byť sám so sebou. Aj keď o ne kolegovia alebo vzdialení známi prídu. Rovnako ako Johannes, ktorý tiež sedí v pizzerii na Fürstenplatz v Düsseldorfe a práve dojedol. Je to kolega môjho priateľa. Zdá sa však, že iba pre neho tu možno nájsť čokoľvek iné ako drámu. Prečo je tam? Jeho manželka bola ťažko tehotná a nechcela sem prísť. Je to vlastne celkom jednoduché.