MY BABY EATS VEGAN - zelený každodenný život

Ako rodičia robíme pre svoje deti veľa rozhodnutí, vrátane toho, čo im ponúkame k jedlu a pitiu.

Vegánske dojčenie

Moja motivácia jesť rastlinnú stravu je založená na predchádzaní utrpeniu, ochrane životného prostredia a zdravom živote. Vaše vlastné materské mlieko spĺňa všetky tieto kritériá! Pre mňa je samozrejmé, aj keď som vegán, dojčiť svoje dieťa.

Bolo by absurdné, aby som odobral dieťa inej matke, aby som jej dal mlieko môjmu dieťaťu. Každá matka by mala pochopiť, aké zlé by to pre ňu bolo. Aj keď ide o iný druh, ako sú dojčiace kravy a teľatá.

Ja sama pokračujem v dojčení rastlinných potravín, čo bolo pre mňa dobré počas môjho vegánskeho tehotenstva. Nahrádzam B12 ako doplnok výživy.

Plus body za dojčenie

  • Iba ľudské materské mlieko je dokonale zladené s ľudskými deťmi
  • Materské mlieko má vysoké kalórie (asi 70 kcal na 100 ml)
  • Materské mlieko obsahuje všetky dôležité živiny
  • Materské mlieko je veľmi dobre znášané
  • Protilátky obsiahnuté v materskom mlieku podporujú imunitný systém dieťaťa
  • Dojčenie posilňuje puto medzi matkou a dieťaťom
  • Dojčenie je objímanie, pohodlie a relaxácia súčasne
  • Materské mlieko je vždy k dispozícii
  • Materské mlieko je zadarmo
  • Nie je potrebné žiadne vybavenie
  • Dojčenie uspokojuje sací reflex dieťaťa, takže nie je potrebný žiadny cumlík

vegan

Dlhodobé dojčenie

Našťastie pre nás je dojčenie v Nemecku opäť „in“. Som pozitívne prekvapená, že mi zatiaľ nebolo vyčítané, že som dojčila, ani v rodine, ani v priateľoch, ani na verejnosti.

Nenastavil som pevný čas, kedy sa chcem odstaviť. Plne sa spolieham na svoju a Larsovu intuíciu a na našu životnú situáciu. Keď sa v januári vrátim do práce, môžem dojčiť ráno, večer a v noci.

Každú chvíľu mi dojčenie prekáža. Bohužiaľ, nie vždy to zapadá do nášho moderného života. Ale možnosť kŕmiť svoje dieťa materským mliekom je pre mňa úžasným darom od prírody. Materské mlieko je jedinečnou potravinou pre štart do života.

Vegánska detská výživa a doplnkové jedlá

Lars dostal svoju prvú kašu o päť a pol mesiaca. Pretože sa veľmi zaujímal o naše jedlo, ale aj preto, že som veril, že musím začať skoro, aby prechod do jasličiek prebehol dobre neskôr. Pri spätnom pohľade by som kašu asi začala o niečo neskôr.

Začali sme v lete cuketovou kašou na pravé poludnie:

  • 100g cukety,
  • 50g zemiakov a
  • Varte 10 g zlatého prosa, až kým nebude mäkký
  • 1 polievková lyžica repkového oleja a
  • Pridajte 3 lyžice šťavy a všetko pretlačte na kašu

Zemiaky a proso na prvú ochutnávaciu kašu vynechajte a pridajte ich až po zhruba týždni úspešnej kaše. Pár porcií sme ihneď zamrazili, aby sme nemuseli každý deň variť kašu. Lars jedol každý deň o niečo viac a stále sme obmieňali čerstvú sezónnu bio zeleninu. Všetko prebehlo perfektne.

A tak sme po takmer mesiaci zaviedli večernú kašu:

  • 20g ovsené vločky s
  • Zalejeme 100 ml horúcej vody
  • Pridajte 3 lyžice džúsu alebo ovocného pyré
  • 1 lyžička repkového oleja a
  • Primiešajte 1 lyžičku mandľového masla

Kašu som občas namiesto vody zmiešala s materským mliekom. Lars mal radšej večernú kašu a od obeda jedol o niečo menej.

Potom prišli prvé zuby. Krásny rytmus stravovania sa skončil! Počas našej letnej dovolenky sme si všimli, že Lars rád skúšal zuby a že chce jesť presne to, čo jeme aj my. Preto začal na dovolenku s chlebom na raňajky alebo ako popoludňajšie občerstvenie: Najskôr holé a potom natenko natreté mandľovým maslom, nakrájané na kúsky a krátko ponorené v šťave pre tvrdší chlieb.

Ovocie, zelenina na mäkko a chlieb boli dovnútra - kaša bola vonku. Lars spoznával čoraz viac jedla a začal byť vyberavejší v tom, čo mu chutí a čo chce. Hodí sa ku všetkému, od avokáda a zelených fazúľ (dobré prvé jedlo) až po šošovicové pyré a mangold. Keď je hladný, rád si dá opäť kašu, dnes na obed obohatenú o polievkové rezance alebo kuskus.

Väčšina detí začína ako malé vegánstvo so zeleninovou kašou v doplnkových potravinách. Na začiatku je stravovanie súbežne s dojčením skôr novou skúsenosťou ako výrobcom sýtosti. Neskôr je dôležité ponúknuť pestrú stravu a dobre ju kombinovať, aby sa mohli vstrebávať vitamíny a živiny. Dobrou kombináciou sú napríklad vitamín C a železo alebo zelenina a olej, pretože niektoré vitamíny sú rozpustné v tukoch. Vegánskym deťom by mal byť nahradený vitamín B12.

Máme naozaj šťastie, akú obrovskú škálu jedál máme. Na odporúčanie priateľa som si kúpil použitú knihu „Veggie Baby“ a mne (a Larsovi) sa páčia recepty a informácie.

Ideálnych dní nie je veľa. Ak to funguje, ideálny obedný deň v Larse vyzerá takto:

  • 6:30: Dojčenie a maznanie sa ráno v posteli
  • 7.45 hod.: Kaša a/alebo ovocie, napríklad kúsky mäkkej hrušky na raňajky
  • 11:00: zeleninovo-zemiakovo-obilninová kaša, potom zabaľte a dojčte v popoludňajšom spánku
  • 15:30: Občerstvenie z chleba s tenkou nátierkou, napríklad repkový olej, mandľové maslo, zeleninová nátierka, s ovocím alebo ovocnou šťavou
  • 18:30: kaša z obilnín, ovocia a mandľového masla
  • 19:30: dojčenie na zaspanie,
  • 19:30 - 6:30: dojčenie v noci podľa potreby

Stravovanie v denných jasliach

Tri týždne pred začiatkom opatrovateľskej služby sme boli späť na 80% dojčení. Kvôli prechladnutiu s infekciou uší si Lars opäť zvykol piť veľa materského mlieka. Bol som však šťastný, že som ho mohol toľko dojčiť, pretože keď bol chorý, takmer nechcel jesť a potreboval útechu. Veľa spánku a materského mlieka mu pomohlo ledva prekonať antibiotikum.

Otázka jedla ma čoraz viac stresovala. V prvom roku však dieťa nemusí v skutočnosti konzumovať nič iné ako materské mlieko. A Lars nádherne rástol. Pred desiatimi mesiacmi strojnásobil svoju pôrodnú váhu. Preto som sa rozhodol relaxovať! Ak Lars bude jesť s ostatnými deťmi v postieľke, rýchlo si zvykne.

Lars nebude v postieľke jesť úplne vegánsky, aj keď našťastie strava je tam aj tak veľmi rastlinná. Tam, kde je to ľahké urobiť, supervízori poskytujú vegánsku alternatívu. Ale nechceme na nich venovať príliš veľa práce navyše a nechceme Larsovi zakazovať čokoľvek, ak je alebo niečo skúša.

Piť

Lars pije vodu z vodovodu. Počas tehotenstva sme si nechali otestovať vodu z vodovodu - je bezchybná. Lars zriedka vyskúša z pohára dúšok čaju alebo džúsik. U nás sa osvedčilo pitie zo skrutkovacích pohárov, napr. Zaváraninových, pretože takmer žiadna voda nesteká po okraji a nevyteká.

Každá matka chce pre svoje dieťa len to najlepšie! Keď je Lars dosť starý na to, aby rozumel výžive, môže si sám zvoliť. Dúfajme, že vegánske jedlo doma pre neho zostane samozrejmosťou.