Mythbusting 9 najväčších mýtov o chudnutí - David Lindenbauer osobný tréning

Existuje nekonečné množstvo názorov a rád, najmä na internete, týkajúcich sa chudnutia, optimálneho chudnutia alebo chudnutia. Rovnako sa to hemží samozvanými odborníkmi a guru. Ale bohužiaľ, väčšina tipov, trikov a informácií, ktoré strašia na internete, nie je dokázaná, jednoducho nesprávna alebo často preukázaná škodlivosť.!

Takže v tomto článku chcem nehanebne odhaliť 9 najväčších mýtov o chudnutí. Moja rada znie vedecky dokázané a priamo z praxe. Preto moje zdroje nájdete na konci tohto článku.

1. Kalórie sú všetky rovnaké

Pod kalóriami alebo kilokalóriami rozumieme mieru energie. Kalória je definovaná ako množstvo energie (tepla), ktoré je potrebné na zohriatie 1 gramu vody o 1 stupeň Celzia. Kalórie tiež slúžia ako dodávatelia energie v našom tele. Všetci Makronutrient (Bielkoviny, sacharidy, tuky) má svoj vlastný obsah kalórií. To však znamená Nie, že všetky zdroje kalórií majú rovnaké účinky na váš organizmus!

Rôzne potraviny prechádzajú rôznymi metabolickými procesmi a môžu mať veľmi odlišný vplyv na váš pocit sýtosti alebo hormonálnu rovnováhu.

Napríklad naše telo reaguje veľmi odlišne na kalórie z bielkovín ako na kalórie zo sacharidov a tukov. Zvýšenie obsahu bielkovín vo vašej strave môže zlepšiť metabolizmus, znížiť chuť do jedla a chute a zároveň optimalizovať funkciu niektorých hormónov regulujúcich hmotnosť (1).

Kalórie z celých potravín (ovocie, zelenina, celozrnné výrobky) sú zvyčajne oveľa plnšie ako kalórie z rafinovaných potravín (napríklad sladkosti alebo biele pečivo).

2. Chudnutie je lineárny proces

Mnohí stále veria, že chudnutie je striktne lineárny proces, ktorý vždy prebieha predvídateľnými spôsobmi. V skutočnosti je tu odbúravanie tukov nesmierne zložité a závisí od mnohých faktorov. Niektoré dni a týždne môžete schudnúť, iné stagnujú alebo dokonca trochu priberajú. Nie je to však dôvod na obavy, je to prirodzený proces. Tieto výkyvy sú prirodzené a sú ich súčasťou.

Najmä váha na váhe môže silný kolísajte, ak máte v priebehu váženia viac potravy v tráviacom trakte alebo ak má vaše telo uložené viac vody ako obvykle. U žien je to ešte výraznejšie, pretože množstvo použitej vody môže počas menštruačného cyklu dosť kolísať.

Dôležité je tu to, že všeobecným trendom je chudnutie. Výpočet týždenného priemeru môže byť výhodou na získanie presného prehľadu.

Chudnutie nie je to isté ako chudnutie telesného tuku! Absolútna hmotnosť je iba číslo na váhe - rozdiel predstavuje percento telesného tuku

3. Doplnky výživy pomáhajú pri odbúravaní tukov

Za doplnkami výživy a výrobkami na chudnutie sa skrýva obrovský priemysel. Toto si musíte vždy uvedomiť. Existuje neuveriteľné množstvo doplnkov výživy a ich výrobcovia sľubujú v niektorých prípadoch prevratné účinky. Tieto sa však takmer nikdy nedajú dokázať v štúdiách.

Ale počul som od XY, že s ním urobil taký veľký pokrok? Hlavným dôvodom, prečo pre niektorých pracujú, je placebo efekt. Ľudia prepadajú reklamným posolstvám a chcú pomocou liekov schudnúť. Pritom zvyčajne poskytujú nevedome zmeniť stravu alebo zaviesť do života pohyb. Spätne sa zdá, že riešením bol tento produkt.

Existuje niekoľko doplnkov výživy, ktoré majú mierny účinok na chudnutie môcť. Ale aj tu platí nasledujúce: Doplnky výživy sú, ako už názov napovedá, doplnkami a malo by sa s nimi tak aj zaobchádzať. Tuhý základ je tu oveľa dôležitejší ako jemné doladenie. Prečítajte si tiež mojich 5 najlepších tipov na zdravé stravovanie.

4. Obezita je predovšetkým o disciplíne

„Musíš to chcieť“. Samozrejme, chudnutie si vyžaduje veľa vôle a disciplíny. Úplné vylúčenie biologických aspektov je však nebezpečné a jednoducho nesprávne. Obezita je veľmi zložitá porucha s desiatkami, ak nie stovkami faktorov. Je dokázané, že s obezitou súvisí veľa genetických faktorov. Veda dnes navyše pozná rôzne choroby (hypotyreóza, PCOS, depresia), ktoré môžu zvyšovať riziko priberania (2).

Naše telo sa snaží o neustálu rovnováhu a využíva na to početné systémy, ktoré sú navzájom dobre vyladené. Pri patologickej obezite sa môžu tieto systémy narušiť a prestanú správne spolupracovať, čo sťažuje chudnutie. Napríklad rezistencia na hormón leptín je hlavnou príčinou obezity (3). Leptín signalizuje mozgu okrem iného aj to, že sa ukladá dostatok tuku, a potláča pocit hladu. Ak ste zdedili alebo vyvinuli odpor, mozog si myslí, že hladujete.

Nájsť vôľu potrebnú na to, aby ste vedome jedli menej napriek signálu hormonálneho hladu, môže byť nesmierne veľká výzva. Ako už bolo spomenuté na začiatku, za všetko nemôžete viniť nedostatok disciplíny. Tu jednoznačne zohrávajú úlohu biologické faktory.

To samozrejme neznamená, že by ste sa mali len vzdať a prijať svoj genetický osud. Zníženie hmotnosti je vždy možné. Všetci máme rôzne východiská pre túto stopu.

Ak je pre vás ťažké schudnúť, neváhajte a dajte si skontrolovať krvný obraz odborníkom na výživu (a pohyb)

5. Ak chcete schudnúť, musíte sa „viac hýbať + menej jesť“

Naše telo ukladá prebytočnú energiu (kalórie) ako tuk. Tieto obchody sú vývojové a vždy zaisťovali naše prežitie. Aby sme tieto zásoby vyprázdnili (schudli), musíme spotrebovať viac kalórií, ako spotrebujeme. To núti telo klesnúť späť na svoje rezervy.

Požitie (jedlo)> spotreba (v pohybe) = zvýšenie

Spotreba (v pohybe)> príjem (stravovanie) = chudnutie

To je skutočnosť. Ak by sme teraz mali zhrnúť tieto jednoduché rovnice, bolo by len logické, že sme našli svätý grál chudnutia so záverom „viac pohybu + menej jedla“, príp.? Áno a nie

Samozrejme, je to v zásade dobrý prístup. Toto však pokrýva iba vrchol ľadovca. Príčina, ktorá viedla k nárastu na prvom mieste, sa vôbec neberie do úvahy! Väčšina ľudí, ktorí sa riadia touto radou, nakoniec získa späť svoju váhu, a majú to fyziologické a biochemické dôvody.

Pre dlhodobý úspech je nevyhnutná zásadná a trvalá zmena spôsobu života a spôsobu, akým vidíme stravu a pohyb! Stravovanie je riadené našim správaním a našim správaním psychologickými a biochemickými faktormi. Stačí povedať, že jesť menej a viac cvičiť, nestačí.

Rovnako ako odporúčanie depresívnemu človeku, aby bol šťastnejší, alebo alkoholik, aby len menej pil

6. Tuk robí tuk

Telesný tuk je uložený tuk. Podľa tejto logiky by sme mali, ak by sme jedli veľa tukov, veľa tuku ukladať. Nie je to však také jednoduché. Naše telo trávi tuky a nakoniec využíva kalórie z nich získané. Tuk ako taký teraz priamo nesúvisí s prírastkom hmotnosti, ibaže je vyšší Hustota kalórií (Kalórie na gram) ako ostatné makroživiny a často sa nachádzajú v vysokokalorických nezdravých potravinách.

Kľúčom k úspechu je ako vždy rovnováha. Nevyvážená strava s vysokým obsahom tukov a vysokým obsahom rafinovaných sacharidov, ktorá sa nachádza v mnohých jedlách rýchleho občerstvenia, jednoznačne vytvára tuk. Nie je to priamo kvôli tuku, ale kvôli nevyváženej kalorickej rovnováhe.

Pokiaľ je vaša rovnováha kalórií v rovnováhe, tuk vás nezbaví tuku. Štúdie ukazujú, že aj diéty s veľmi vysokým obsahom tukov (ale s nízkym obsahom sacharidov) môžu viesť k zníženiu hmotnosti (4)

7. Raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa

Veľmi nedávna štúdia testovala 309 mužov a žien, aby zistili, či má raňajkovanie vplyv na váhu. V tejto kontrolovanej štúdii sa odporúčalo buď raňajkovať, alebo raňajky vynechať.

Po 4-mesačnom období štúdia to dokázali žiadne výrazné rozdiely medzi skupinami. Nezáležalo na tom, či ľudia raňajkovali alebo raňajky vynechávali. Výsledkom bolo, že to bolo zrejmé pre prírastok/úbytok hmotnosti nevadí je to, či máte raňajky alebo nie (5).

Pozitívny vplyv, ktorý majú mať raňajky na metabolizmus, alebo tvrdenie, že počas dňa spálite viac kalórií niekoľkými menšími jedlami, sa tiež zdajú z hľadiska súčasnej študijnej situácie nedôležité, ak nie sú ani vyvrátené. (6).

Jedzte, keď máte hlad, a zastavte sa, keď ste plní.

Ak máte radi raňajky, urobte to, alebo ich nechajte, ak ich chcete vynechať.

8. Diéty sú kľúčom k úspechu

Už sme hovorili o obrovskom priemysle, ktorý stojí za odvetvím chudnutia a stravovania. Spoločnosti chcú tebe zarobiť. Je samozrejme jasné, že diéty sú sľubované ako kľúč k úspechu. Štúdie však ukazujú, že diéty dlhodobo fungujú zriedka. Nad 85% ľudí získa to, čo stratili v strave do jedného roka (7).

Štúdie dokonca ukazujú, že diéty sú veľmi spoľahlivé pri predpovedaní budúceho prírastku hmotnosti a že ľudia, ktorí diétu prijímajú, skutočne priberajú ešte viac.

Problém je v tom, že strava má zvyčajne stanovené obdobie a ľudia si túto dobu jednoducho trápia, pretože si potom môžu opäť vychutnať svoj pohodlný a zvyknutý životný štýl. Namiesto toho si dajte cieľ, že budete robiť zmeny v dlhodobom životnom štýle tak, aby ste sa stali zdravšími, šťastnejšími, zdatnejšími a stravovali sa zdravšie.

Diéta a neustále hladovanie z dlhodobého hľadiska nebude fungovať, iba vás urobí nešťastným

9. Chudnete prostredníctvom diétnych jedál

Potravinársky priemysel tiež naskočí na vlak chudnutia a zdravia a chce kúsok koláča. Medzitým človek obzvlášť často vidí výrobky s názvom „Light“ alebo „Diet“.

Ale buďte opatrní: nie všade, kde sa hovorí, že zdravé je zdravé aj vnútri. Za údajne dobrým jedlom sa často skrývajú skutočné kalorické bomby. Napríklad proteínové nápoje alebo výrobky s nízkym obsahom tuku, napríklad jogurt, sú často veľmi prospešné veľa rafinovaného cukru poskytnuté na zlepšenie chuti. To potom nemá veľa spoločného s chudnutím.

Nenechajte sa zaslepiť krásnymi nálepkami a dávajte pozor na ČO kupujete

Záver

Dúfam, že som vám v tomto článku o mýtusoch o mýte mohol pomôcť odhaliť 9 najväčších výživových mýtov, aby ste nepadli do pasce!

Ak sa chcete zbaviť telesného tuku udržateľne a rýchlo, zvážte:

Kalórie nie sú kalórie: Vaše telo reaguje odlišne na sacharidy, tuky a bielkoviny.
Chudnutie nie je lineárny proces. Priemerný trend je rozhodujúci.
Výživové doplnky nemôžu nahradiť zdravú výživu
Obezita nemusí vždy súvisieť s nedostatkom disciplíny. Ak máte pochybnosti, mali by ste sa poradiť s lekárom.
Pracujte na svojom životnom štýle. „Jesť menej a cvičiť“ nestačí.
Tuk z vás nerobí tučného. Tuk je v skutočnosti veľmi zdravý a vitálny.
Dajte si raňajky, keď máte chuť.
Chudnutie je lacné a ľahké. Diéty sú zbytočné.
Znížte množstvo vysoko spracovaných potravín
A samozrejme: stojte pri sebe a stanovte si realistické ciele!