Mýtus alebo realita o zimnej slanine

Naozaj v zime priberáme?

alebo mýtus

Naozaj existuje, obávaný zimný tuk? A ako sa ho zbavím?

Keď teploty klesnú, urobíme si pohodlie vo svojich štyroch stenách, vynecháme jedno alebo druhé športové sedenie a namiesto toho sa urobíme pohodlnými na pohovke s lahodným kakaom a sušienkami, potom najneskôr, ale isto, lezú myšlienky na obávaný zimný tuk v našich hlavách. Ale skutočne existuje? Naozaj v zime priberáme viac ako v lete? Objasňujeme!

Zimný tuk nás chráni pred chladom

Stále pretrváva myšlienka, že na jeseň by sme si mali dať vrstvu tuku, aby sme v chladnom období nezamrzli. To nie je pravda! To zistila fínska vedecká pracovníčka Elina Helanderová. Počas niekoľkých týždňov každý deň hodnotila protokoly merania takmer 3 000 testovaných osôb z rôznych krajín. A výsledok: zimný tuk nie je. Štatisticky je to tak, že v priebehu októbra a decembra skutočne nepriberáme. Aj z biologického hľadiska neexistujú skutočné dôkazy o tom, že si dávame zimný tuk. Ako suchozemský cicavec by sa ľudia oveľa viac chránili pred zimou zimou.

Zimná slanina je skôr sviatočná

Faktom však je, že okolo (vianočných) sviatkov pribúda. Málo pohybu, veľa cukru, alkoholu a tukov - Záchranné kolesá sa samozrejme cítia byť priamo oslovené a nespravodlivo sa usadzujú priamo okolo našich bokov. To dokázal aj Helander. 760 nemeckých účastníkov štúdie pribralo v priemere okolo 0,8 kilogramu okolo vianočných sviatkov.

Čo robiť so sviatočnou slaninou?

S týmto krátkodobým priberaním sa nemusíme báť, pretože vo väčšine prípadov ďalšie kilogramy opäť zmiznú v priebehu januára, keď sa vrátite k svojim bežným stravovacím návykom. Radikálna strava zvyčajne nepomáha, pohyb a vyvážená strava sľubujú dlhodobý úspech na váhe.