Mýty o výžive a zdravom životnom štýle

Pretože sa stretávam každý deň s rôznymi myšlienkami o výžive a zdravom životnom štýle všeobecne, niektoré sú zábavnejšie, iné relevantné a niektoré dokonca nepríjemné, myslel som si, že urobím malé zhrnutie mýtov, ktoré kolujú v tejto oblasti a Snažím sa ich rozoberať, kde je to možné:)

„Je drahé jesť zdravo“

Ak si myslíme, že zelenina stojí pomerne veľa a semená, orechy, zdravé tuky a kvalitné obilniny nie sú dostupné pre každého, potom môžeme povedať, že tento koncept je správny. Na druhej strane veľa ľudí míňa veľa peňazí na nákup veľkého množstva mäsa a mäsových výrobkov alebo všetkých druhov spracovaných výrobkov, ktoré sú oveľa nákladnejšie ako zelenina a ovocie.

Ak by sa teoreticky znížila spotreba mäsa na polovicu (čo by bolo prínosom pre ich zdravie), mohli by teoreticky použiť ušetrené peniaze na nákup výrobkov považovaných za zdravé.. To neznamená, že je úplne nezdravé jesť mäso, ale že stačí oveľa menšie množstvo, než na aké sú ľudia zvyknutí, a musí byť kvalitné. Zvýšená konzumácia mäsa okrem vysokej ceny prináša aj zvýšené riziko výskytu a pokroku v oblasti bežných chorôb (rakovina, cukrovka, srdcovo-cievne ochorenia), ktoré sa nakoniec ukážu ako veľmi drahé (nákladná liečba a lieky)., niekedy na celý život).

---