Na chladné dni sú dobré zimné polievky

Aké pekné je prísť domov a vopred vedieť, čo variť, že je toho dosť pre celú rodinu a že sú všetci šťastní. Polievky ponúkajú veľkú rozmanitosť.

Polievky na zimu a leto

Polievky sú ideálne nielen pre chladné obdobie. Bez ohľadu na to, či v zime alebo v lete, polievky sú obzvlášť chutné, keď sú ľahké a čerstvo pripravené. Polievka vás zahreje zvnútra a vytvorí útulnú a šťastnú atmosféru.

Paradajková polievka s chilli, mrkvou a mozzarellou

Pórový guláš so zemiakmi, paprikou a mletým mäsom

Pórová a tvarohová polievka s hovädzím julienne

Krémová pórová polievka so syrovými špirálami

Plochá polievka s čerstvou pažítkou

Žerucha a chrenová polievka s krevetami

Kokosová polievka so snehovým hráškom a kuracím mäsom

Divoký hrniec s hubami a koreňovou zeleninou

Polievka z červenej kapusty so škoricovými krutónmi a pomarančom

Pórová polievka s fašírkami

Višňová polievka s hríbikmi a mini petržlenovou knedľou

Tom Kha Gai - thajská kokosová polievka

Rýchla ryžová polievka s fašírkami

Krémová zelerová polievka s tekvicovým pestom

Pikantná zemiaková polievka s klobásami

Hovädzí vývar s koreňovou zeleninou a parmezánovými knedľami

Šošovicová polievka so sušenými slivkami, chilli a koriandrom

Syrová knedľa s farebnou koreňovou zeleninou

Odrody poskytujú polievky v rôznych variáciách

Čo však v prípade, že už máte dosť štandardných polievok? Musíte potom prestať jesť polievku? Nie, určite nie, ukážeme vám, ako nájsť dostatok rozmanitosti a vhodnú polievku pre každú príležitosť. Nezáleží na tom, či hľadáte niečo vegetariánske alebo niečo s mäsom. Pre každého máme niečo. Dokonca aj štandardné polievky ako paradajková polievka, zemiaková, tekvicová alebo rezancová polievka sa dajú upraviť a vylepšiť jednoduchými pohybmi a prísadami, ako je napríklad vynikajúca zemiaková a pórová polievka, tekvicová polievka z petržlenu s opečenými krutónmi, pikantná tekvicová polievka so „salsicciou“, pomaranče Tekvicová polievka alebo rýchla slepačia polievka s rezancami Mie.

Tradičné dusené jedlá a vynikajúce polievky

Ale dusené jedlá s vysokým podielom zeleniny alebo mäsa sú vhodné aj vtedy, ak máte veľký hlad. Rovnako ako zimný guláš s kel, sladkými zemiakmi a chorizom, brokolicová krémová polievka alebo ružičkový kel s praženými vlašskými orechmi. Alebo by ste boli radšej trochu experimentálnejší? Potom vyskúšajte tieto recepty: polievka z lasagní, polievka z ružičkového kelu s praženými vlašskými orechmi, syrová a pórová polievka so syrom Harz alebo cviklová polievka so zázvorom. Napadlo vám niekedy upiecť polievku? Znie to zvláštne, ale chutí naozaj vynikajúco. Rajčiaková rajská polievka s toastovým chlebom ricotta - toto by ste určite mali vyskúšať!

Vyskúšajte náš široký výber polievok

Aj neobvyklé recepty, ktoré na začiatku neznejú naozaj zaujímavo a chutne, sa perfektne hodia do inak jednotvárneho každodenného života. V každodennom živote tiež potrebujete trochu rozmanitosti. Aby sme mohli spestriť jedálniček, zostavili sme pre vás toto veľké množstvo receptov na polievky.