Na chudnutie je skutočne najlepšia metóda CICO
Odborníci tvrdia, že keď chceme schudnúť, nezáleží na tom, aký druh stravy dodržiavame. Čo hovoria odborníci, prichádza na rovnicu s názvom CICO „kalórie dovnútra, kalórie von“.
Za metódou CICO stojí myšlienka, že ak chceme schudnúť, musíme jesť menej, ako skonzumujeme.
Aký je pôvod stravy CICO?
V roku 1780 francúzsky vedec Antoine Lavoisier testoval morča na meranie úrovne tepla, ktoré produkuje, ako spôsob stanovenia energie alebo kalórií v potravinách. Lavoisier vytvoril matematický vzorec, ktorý sa dal ľahko vypočítať. Meraním energie vynašiel kalorimeter, aby vypočítal počet kalórií spotrebovaných pri jedle. Neskôr, začiatkom 20. rokov 20. storočia, vyvinula americká lekárka Lulu Hunt Petersová jednoduchší vzorec založený na Lavoisierovom presnom vzorci. Tvrdil, že jediný spôsob, ako schudnúť, je konzumovať menej kalórií.
Metóda CICO je založená na myšlienke, že medzi prijatou energiou a použitou energiou musí existovať rovnováha. Každý z nás potrebuje na život minimálny počet kalórií. Tento minimálny počet kalórií sa nazýva bazálny metabolizmus. Rýchlosť bazálneho metabolizmu je počet kalórií, ktoré naše telá potrebujú na fungovanie, zatiaľ čo nevykonávame žiadnu činnosť. Popremýšľajte, koľko kalórií skonzumujete, keď zostanete celý deň ležať v posteli.
Výpočet tejto rýchlosti je celkom jednoduchý, veľa telocviční má špeciálne zariadenia, ktoré vám to pomôžu zistiť. RMB je v zásade založený na nedobrovoľných funkciách, ako je dýchanie alebo krvný obeh, takže bez ohľadu na naše každodenné činnosti sa nebude výrazne zvyšovať ani znižovať. Zvýšenie svalovej hmoty však môže spôsobiť zvýšenie RMB, pretože svaly sú všeobecne hladné a na ich udržanie potrebujeme viac energie. Čo znamená, že ak máme viac svalov, skonzumujeme viac kalórií ako človek s menšou svalovou hmotou.
U mnohých ľudí tento vzorec funguje na trvalé chudnutie. Pre labužníkov sa však táto metóda ukázala ako neúčinná. Ale aj oni môžu túto metódu použiť ako východiskový bod v procese chudnutia.
Metóda CICO zaručuje chudnutie?
Spočítať kalórie, ktoré konzumujeme, je pomerne jednoduché, ťažšie je sledovať ich konzumáciu. ale existujú rôzne aplikácie, ktoré nám môžu pomôcť aspoň približne zmerať použité kalórie. Existuje aj komplikovanejšia časť, a to, že všetky kalórie sú určené hustotou a zložením tukov, bielkovín alebo sacharidov., a tieto makroživiny fungujú v našom tele inak.
Metódu CICO môžeme použiť spolu s inými diétami?
Teoreticky, bez ohľadu na stravu, ktorú dodržiavame, ak konzumujeme rovnaký počet kalórií, potom neschudneme. Avšak, špecialisti odporúčajú stravu bohatú na bielkoviny a tuky a bez prílišného množstva sacharidov, aby ste dosiahli výsledky. Ketogénna diéta je však výnimkou kvôli psychologickému účinku. Ketogénna strava núti naše telo konzumovať namiesto sacharidov tuky. Naše telo konzumuje sacharidy normálne a táto zmena stravovania núti naše telo spaľovať tuky, aby fungovalo.
Kvalita kalórií závisí od makroživín v potravine. Teoreticky však 500 kalórií z hamburgeru a 500 kalórií z avokádového sendviča ovplyvní vašu váhu rovnakým spôsobom. V skutočnosti, aj keď sa stravujeme zdravo alebo si vyberáme rýchle občerstvenie, výživová hodnota jedla sa nemení. Aj keď je z dlhodobého hľadiska lepšie jesť nespracované a biopotraviny, neznamená to, že budeme chudnúť rýchlejšie, dobré na chudnutie a zdravé, nemusí vždy znamenať to isté. Je možné chudnúť len tak, že budete jesť iba rýchle občerstvenie.
Ale. dlhý termín. strava založená na nespracovaných potravinách ochráni celé naše telo a je oveľa lepšie zvoliť túto možnosť a nesústrediť sa iba na chudnutie. Keď chceme zmeniť stravu, mali by sme sa poradiť s odborníkom na výživu, aby sme si vybrali najlepšiu voľbu pre naše telo.
Prečítajte si tiež:
Čo sa môže stať, ak príliš rýchlo schudnete?
Text: Andreea Pacioras
Foto: Instagram
Po hodine vám odporúčame prečítať si aj o strave, ktorá vás oslabuje: Chrononutrition