Na jeseň nechajte v byte dozrieť zelené paradajky - sprievodca - záhrada

V chladných jesenných dňoch už paradajky nedokážu dozrieť pod holým nebom. Hobby záhradníci ich potom môžu nazbierať nazeleno a nechať ich sfarbiť do červena v miestnosti okolo 20 stupňov.

Ralf Walter

Na konci leta a na jeseň mnoho rastlín rajčiaka stále poskytuje dostatok zeleného ovocia. Ak sú nízke teploty a slnko svieti len zriedka, paradajky už nemôžu dozrieť vonku. Zelené plody sú však príliš dobré na to, aby ste ich vyhodili. Nezrelé paradajky by sa preto mali zbierať a priniesť do domu na dozretie.

Nezrelé paradajky skladujte pri 18 až 20 stupňoch

Zelené paradajky jednoducho zabaľte do novín alebo vložte do papierového vrecka. Takto zabalené paradajky sú umiestnené v čo najteplejšej miestnosti, ideálne 18 až 20 stupňov. Rajčiny na dozretie nepotrebujú svetlo. Po niekoľkých dňoch mali sčervenať. Zrenie je možné urýchliť pridaním jablka. Jablko vylučuje zrejúci plyn, ktorý podporuje tento proces.

Zaveste do kotolne

Ak máte na svojej rastline stále veľa zelených paradajok, môžete paradajkovú rastlinu dole jednoducho odrezať, odstrániť listy a zavesiť ju prevrátene v teplej miestnosti, napríklad v kotolni. Aj napriek tomu si po pár dňoch dáte lahodné paradajky.

byte

Konzervovanie paradajok po zbere

Sušené paradajky, domáci kečup alebo džús: záhradník Peter Rasch má kopu nápadov, ako paradajky konzervovať. viac

Sadte, napichajte a prihnojujte paradajky

Slnečné a chránené miesto je ideálne na výsadbu paradajok. Tí, ktorí pravidelne hnojia a odstraňujú nadbytočné výhonky, môžu priniesť bohatú úrodu. viac

Propagujte si paradajky so semiačkami sami

Každý, kto objavil lahodnú odrodu, ju môže ľahko znásobiť. Predpoklad: odroda je pevná. viac

Keď paradajky dostanú tmavé škvrny

Tmavé škvrny na paradajkách sú znakom takzvanej hniloby kvetného konca. Zelenina je potom nejedlá. Tipy, ako sa môžu amatérski záhradníci vyhnúť chorobe. viac