Na ochranu a gélovanie sa odporúča kyselina biocitrónová

Na ochranu a gélovanie sa odporúča kyselina biocitrónová. 1 vrecúško = 160 ml citrónovej šťavy. Zloženie: kyselina citrónová okysľujúca. Výrobca: Biovegan GmbH. Vyrobené v Nemecku.

kyselina

- Na reguláciu kyslosti a napomáhanie gélovatenia pri varení výrobkov bohatých na ovocie.

- Zabraňuje hnednutiu (oxidácii) čerstvo olúpaného ovocia a zeleniny.

- Citrónová šťava môže byť počas varenia nahradená kyselinou citrónovou.

- Dolaďte chuť ovocných šalátov, ovocia a šalátov.

- Na jemné dochutenie teplých a studených nápojov.

- Na odfarbenie, ako zmäkčovadlo a ako alternatívne sladidlo.

Informácie o alergénoch: Môže obsahovať stopy mandlí, horčice a sóje. VITAVEGÁN - Kyselina citrónová, 10G. Bez laktózy. Žiadne geneticky modifikované organizmy.

Priemerné výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota 1188 kJ/284 kcal

z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g

Podmienky skladovania: suché a chladné miesto, chránené pred slnečným žiarením.