Na veľkosti záleží, II. Cristian Margarit

Blog o zdravom životnom štýle, výžive a športe

Kto je Cristi Margarit?
Najprv si prečítajte tu!
KATEGÓRIE
7 minút
Spomienky
Biz
Čo jeme?
mestské
Strava
Výzva GetFIT
GetFIT Radio Show
GetFIT Video
Dobré jedlo
môj denník
Môj názor na ...
PREZENTÁCIE
priateľstvo
odporúčanie
- AGH
Zdravie
Sex
Šport
Steroidy a doping
doplnkov
tipy a triky
Kulinársky turizmus
Kde jeme?

Tentokrát veľkosť porcie. Porcie jedál a jedál z reštaurácií.

Keď som bol malý, nejedol som. Moje šťastie, niekde. Mama ma naučila, aby ma kŕmili ako orlie mláďatá, priamo v zobáku, iba predtým sa mi nežuvalo jedlo. Keď som vyrastal, bolo jasné, že po jedle nesiahnem, že som si už len zvykol, že mi príde k ústam sám. Isté je, že moja matka sa modlila, aby som tanier dokončil. Mal som zjavenie, keď som jedného dňa zostal so svojou kmotrou a potom, čo som zjedol, koľko som chcel (moje obľúbené jedlo, hovädzie mäso s hráškom), zostala asi tretina. Bol som trochu arogantný ... Nechcel som ju dať do polohy, aby sa za mňa modlila alebo na mňa tlačila, ako to robila moja matka. Ale nazálne „prekvapenie“ mi hovorí „už viac nechceš?“. S pol ústami som odpovedal: „Už nemôžem“. Na moje prekvapenie berie moju platňu spredu a je pripravený. Snažil som sa ako obvykle ospravedlniť, ale diskusia sa zastavila. Naučil som sa, že je to možné. Mohla som zjesť toľko, koľko som potrebovala, bez toho aby som kvôli tomu musela trpieť.

Nech idete kamkoľvek, od príbuzných po reštauráciu, pred vás sa dá porcia a musíte ju zjesť. U príbuzných, pretože by ste ich inak urazili a riskujete, že by ste zničili všetko svinstvo, v reštaurácii, pretože ak to necháte na tanieri, je to zbytočnosť a začne sa tichá súťaž s ostatnými stravníkmi. Či už ste chlapec, dievča, čip alebo slon, dostávate a zjete (pravdepodobne) rovnaké množstvo potravy. A pretože kvalitné jedlo je drahé a je ťažké ho pripraviť, väčšinu „jedálnička“ tvoria sacharidy „uhádli ste to“. Či už ich vidíte priamo v podobe zemiakov, ryže, chleba, kaše, koláčov, cestovín, chleba ... nakoniec to bude z hľadiska objemu „hrúbka“ hrnca, ktorým nafúknete. Kaloricky povedané (tj. Množstvo energie v potravinách) je možné vkĺznuť do (ne) zdravého množstva lacných, spracovaných, vyprážaných, spálených, toxických tukov (ako pyré vyrobené z margarínu alebo ako utopený top na pizzu). v oleji). Pretože, doslova, príbory sú kompletné ... potom, čo máte v systéme tuky a sacharidy, ktoré sa snažia preraziť krvou, pečeňou a pod myšami (teda v podkožnom tukovom tkanive), dáte im trochu cukru, to je molekula ideálne na výkrm (glukóza + fruktóza).

Ako sa stále zbavíme tejto nepríjemnosti zvanej „porcia“?

U príbuzných ste tentoraz „najedení“, obrazne. Jedinou šancou je užiť doplnok, ktorý blokuje vstrebávanie živín, pokúsiť sa ochutnať iba z každého pokrmu a potom tieto kalórie spáliť (ak existuje vyčerpávajúca práca, ktorej sa teraz všetci vyhýbajú, je čas presadiť sa ako pracovitý človek) a na ktoré sa môže každý spoľahnúť, a využijete to pri inej príležitosti).

V reštaurácii je to jednoduchšie. Niekoľko trikov vám pomôže zjesť len toľko, koľko potrebujete, za predpokladu, že ste sa dostali aspoň na úroveň, pri ktorej poznáte aspoň potraviny, ktoré sú užitočné pre vaše ciele:

1. Rozdeľte časť od začiatku na dve viac alebo menej rovnaké časti: to, čo považujete za vhodné na zjedenie, a to, čo budete od balenia požadovať. Žiadna hanba, žiadna diskusia, žiadne výčitky. Aj keď to neskôr nezjete, môžete dať almužnu mužovi, ktorý si nemusí dovoliť jesť viac ako harabúrd.

2. ak máte flexibilných partnerov, môžete si pripraviť niekoľko rôznych jedál, z ktorých ochutnáte každý podľa svojich preferencií, aby sa konečné množstvo upravilo a rozdelilo, napríklad: máte na kŕmenie 4 ústa, ale objednáte si 3 jedlá. Rozmanitosť vám pomôže celkovo menej jesť, pretože vaše vycibrené chute budú uspokojené z niekoľkých uhlov pohľadu. Je zrejmé, že nájdete veslára, ktorý chce preskočiť gombíky nohavíc skôr, ako vstane od stola, ale dá sa pre neho objednať najmä akýsi lacný, ale „spornický“ (dobre nafukuje podložku) ako zemiaková kaša, hranolky, ryža, cesnakové tyčinky, hrianky, cestoviny. Môžete mu dokonca povedať, že robíte jeho úlohu, je lepšie stratiť dve lei a jesť zdravo, ako bojovať a potom spáliť nejaké kalórie, ktoré ste nepotrebovali a ktoré nakoniec nevyhnutne ... na vašom žalúdku.

3. bez ohľadu na to, aký máte hlad a bez ohľadu na to, aké dobré je jedlo, vezmite si malý kúsok a pokojne žujte. Pomôže to pocitu sýtosti predtým, ako sa počet kalórií plnených na hrdle rovná pol dňu joggingu. Je zrejmé, že ak sa pokúsite „obliecť“, rýchlo žujte (ale dobre), dajte do toho všetko, čo chytíte, a vezmite si nejaké tráviace enzýmy, aby ste sa uistili, že sa jedlo dostane k vám a nie na toaletu. Pre mnoho neskoro dospievajúcich je jedlo súťažou „kto skončí ako prvý“, jednoducho hodí kúsky jedla do žalúdka. Keď však budú mať podozrenie na vred a s endoskopickou trubičkou na hrdle (spomenieme len jeden koniec tráviaceho traktu, ktorý môže byť vystavený tomuto neopísateľnému pôžitku), urobíte si svoju prácu.

4. vždy, keď je to možné, požiadaj o obloha zvlášť, aj keď ju smenarii zahrnú do ceny, v nádeji, že budeš nafúknuť ako hovädzie mäso spadnuté do kukurice a nevšimneš si, že si dal 100g steaku za cenu kilogramu mäso. Namiesto suroviny na výrobu alkoholu (zemiaky, obilniny, kukurica) si pýtajte dusenú zeleninu alebo zeleninový šalát. Od začiatku odmietajte chlieb, ktorý sa dáva na stôl. Ak ich nepresvedčíte, že vás ich hranolky v cene nezaujímajú, zorientujte sa a sľúbte zázrak kolegu, ktorého hlad sa dá v kilometri v očiach prečítať z kilometra. Ak stále musíte kopať 100 metrov priekopy alebo rozbiť iný drevený vozík, môžete zjesť aj tesnenie, pretože budete potrebovať energiu.

Určenie veľkosti porcie, ktorú potrebujete pri stole, je umenie. Musíte brať do úvahy genetickú predispozíciu, stav, v ktorom ste teraz a kam chcete ísť, prečo ste jedli alebo budete jesť po zvyšok dňa, úroveň fyzickej námahy. Paradoxom reštaurácií je, že ak chcete dostávať menej (čo je pravda, kvalitnejšie), musíte platiť viac a miest, kde jete „veľa, lacno a zle“, je oveľa početnejšie.