Na zavedenie doplnkových potravín existuje približný harmonogram, ktorý sa líši od uvedeného
1. mesiac doplnkového jedla (= 5. až 7. mesiac života): zeleninovo-zemiakovo-mäsová kaša v čase obeda 1. týždeň: čistá zelenina Na začiatok si vyberte iba jeden druh jedla, napríklad vynikajúci paštrnák vidos. Na prvý deň by malo stačiť 1-2 kusy. Zvýšte sumu spôsobom, ktorý umožňuje vaše dieťa. Buďte trpezliví a nepreťažujte to. Paštrnáková kaša - 7 Vidos Pastinák - 1 čajová lyžička organického oleja Mrkvová kaša - 7 Vidos mrkvy - 1 čajová lyžička organického oleja Vidos rozmrazte (napríklad vo vodnom kúpeli alebo v ohrievači fliaš) a zohrejte na požadovanú teplotu. Potom pridáme olej a dobre premiešame. Pred kŕmením skontrolujte teplotu a kŕmte zaoblenou lyžičkou. Strana 2 z 12
2. týždeň: zelenina + zemiaky + olej Teraz môžete k zelenine pridať aj zemiaky (asi 2 zemiaky na 3 až 5 zelenine). Nezabudnite pridať 1 - 2 čajové lyžičky oleja (napr. Organický repkový olej), aby telo vášho dieťaťa mohlo vstrebávať cenné vitamíny rozpustné v tukoch. Olej je tiež dôležitým stavebným prvkom vo vývoji mozgu a nevyhnutným zdrojom energie. Vaše dieťa predsa len začína objavovať svet! Paštrnák a zemiaková kaša - 7 vids paštrnák - 3 vidos zemiaky - 1 čajová lyžička organického oleja Brokolica a zemiaková kaša - 8 vidos brokolica - 4 vidos zemiaky - 1 lyžica organického oleja tekvica a zemiaková kaša - 8 vidos tekvice - 3 vidos Zemiak - 1 polievková lyžica organického oleja Vidos rozmrazte (napríklad vo vodnom kúpeli alebo vo vyhrievači fliaš) a zohrejte na požadovanú teplotu. Potom pridáme olej a dobre premiešame. Pred kŕmením skontrolujte teplotu a kŕmte zaoblenou lyžičkou. Strana 3 z 12
3. týždeň: zelenina + zemiaky + olej + mäso + ovocie Kaša je okrem ingrediencií od 2. týždňa obohatená o mäso (cca 2-3 Vidos na jedlo) a ovocie cca 5-krát týždenne. Mäso je vynikajúcim zdrojom železa, ktoré je dôležité pre krvotvorbu dieťaťa. Vitamín C z ovocia zlepšuje využitie železa v tele. Mrkvová a zemiaková kaša s hovädzím mäsom - 8 mrkvy Vidos - 4 zemiaky Vidos - 1 hovädzie mäso Vido - 1 jablko Vido - 1 lyžička bio masla Tekvica a zemiaková kaša s hovädzím mäsom - 7 tekvíc Vidos - 4 zemiaky Vidos - 2 hovädzie mäso Vidos - 1 Jablko Vidos - 1 polievková lyžica bio oleja z brokolice a zemiakov s kuracím mäsom - 8 brokolice Vidos - 4 zemiaky Vidos - 2 kurčatá Vidos - 1 jablko Vido - 1 čajová lyžička organického masla Vidos rozmrazte a rozmrazte (napríklad vo vodnom kúpeli alebo v ohrievači fliaš) zohrejte požadovanú teplotu. Pridajte šťavu a olej alebo maslo a všetko dobre premiešajte. Pred kŕmením skontrolujte teplotu a kŕmte zaoblenou lyžičkou. Strana 4 z 12
2. mesiac doplnkovej stravy (= 6.-8. Mesiac života): Mlieko a obilná kaša večer 1.-3. Deň: Obilie + voda + mlieko + ovocie (pol porcie) Najjednoduchší spôsob, ako Vidos posypať instantnými cereálnymi vločkami a zalejeme ich horúcou vodou alebo teplým mliekom. Zrná tiež obsahujú veľké množstvo železa, preto sa do nich pridáva ovocie, pretože vitamín C, ktorý obsahujú, zlepšuje využitie železa, čo je dôležité pre krvotvorbu vášho dieťaťa. Jablková a proso kaša s jablkovým džúsom (polovičná porcia) - 2 jablká Vidos - 10 g vločiek bio prosa - 50 ml horúcej vody - 50 ml teplého plnotučného mlieka (3,5% tuku). Vidos vložte do misy a posypte obilninami Okamžité vločky. Celé to zalejte horúcou vodou a teplým mliekom a nechajte cereálie trochu napučať. Pred kŕmením skontrolujte teplotu a kŕmte zaoblenou lyžičkou. Strana 5 z 12
od 4. dňa: obilniny + mlieko + ovocie (do 6. dňa polovičná porcia) Teraz je voda nahradená plnotučným organickým mliekom (3,5% tuku). Nezabudnite tiež na ovocie, aby ste sa uistili, že sa železo vstrebáva. Od 7. dňa môžete kŕmiť celú porciu, pre ktorú sú príslušné množstvá uvedené nižšie. Špaldová kaša s hruškovým džúsom - 3 hrušky Vidos - 200 ml bio mlieka - 20 gramov špaldových bio vločiek Ovsená kaša s jablkovým džúsom - 4 jablká Vidos - 200 ml bio mlieka - 20 g jemných bio ovsených vločiek Mlieko opatrne zohrejte. Vložte ovocie vidos do misy a posypte instantnými cereálnymi vločkami. Celé to zalejte teplým mliekom a nechajte zrno trochu napučať. Pred kŕmením skontrolujte teplotu a kŕmte zaoblenou lyžičkou. Strana 6 z 12
3. mesiac doplnkovej stravy (= 7. - 9. mesiac života): Obilie a ovocná kaša popoludní Obilie + voda + olej + ovocie Popoludní je pre vaše dieťa čas ovocia! Vezmite si toľko vidiek z obľúbeného druhu ovocia vášho dieťaťa a rozmrazte ich (napr. Vo vodnom kúpeli). Instantné cereálne vločky namočte do teplej vody a vmiešajte rozpustené vidos. Pridajte lyžičku oleja a všetko dobre premiešajte. Ako obilniny sú vhodné ovsené, špaldové, proso a pšeničné vločky alebo pšeničná krupica z celozrnných výrobkov. Proso kaša s jablkom - 8 Vidos jabĺk - 90ml vody - 20gr organické proso vločky - 1 čajová lyžička bio oleja Ovsená kaša s hruškou - 9 Vidos hruška - 100ml vody - 20gr jemné bio ovsené vločky - 1 čajová lyžička bio masla Rozmrazte Vidos, napr. vo vodnom kúpeli. Cereálne vločky zalejte horúcou vodou a nechajte trochu napučať. Potom vmiešajte rozpustené vidos. Pridajte olej ako dodávateľa energie. Pred kŕmením skontrolujte teplotu a kŕmte zaoblenou lyžičkou. Strana 7 z 12
Ryžová kaša s jablkom - 10 jabĺk Vidos - 200 ml vody - 20 g organickej krátkozrnnej ryže - 1 čajová lyžička bio masla Ryžu umyte, sceďte a priveďte k varu s vodou. Potom ho za občasného miešania necháme na miernom ohni asi 25 minút nasiaknuté viečkom. Pridajte vidos a postupne miešajte na miernom ohni. Potom pridajte maslo k ryži a dobre premiešajte. Pred kŕmením skontrolujte teplotu a kŕmte zaoblenou lyžičkou. Suchá kaša s hruškou - 6 hrušiek Vidos - 2 bio špaldové cibule - 75 ml vody - 1 čajová lyžička bio maslovej špaldovej cibule v malom tanieri spolu s Vidos. Varte vodu a vylejte na sucháre. Potom ju roztlačte vidličkou na kašu. Potom pridajte maslo k suchárom a dobre premiešajte. Pred kŕmením skontrolujte teplotu a kŕmte zaoblenou lyžičkou. Strana 8 z 12
Olúpte a nastrúhajte cibuľu. V hrnci si rozpustíme maslo a na strednom ohni krátko podusíme cibuľové lupienky. Pridajte omáčku z Vidosu a Vidulisa. Nalejte omáčku na cestoviny. Pred kŕmením skontrolujte teplotu a kŕmte zaoblenou lyžičkou. Dospelí môžu podľa chuti pridať soľ a korenie. Mrkvový chlieb - 3 mrkvy Vidos - 1 plátok miešaného bio chleba - 2 lyžice bio tvarohu Chlieb natrieme tvarohom. Rozmrazte vidos (napríklad vo vodnom kúpeli) a rozložte ich na tvaroh. Nakrájajte na kúsky veľké ako sústo. Strana 11 z 12
Rafinované recepty pre rodičov Tekvicová polievka (informácie pre 4 porcie) - 30 tekvíc Vidos - 300 ml organického kuracieho vývaru (najlepšie domáci) - 100 ml bio krému - 1 strúčik cesnaku - kúsok zázvoru veľký ako palec - vanilkový struk - 1 čajová lyžička kari korenia - soľ - 50 g Organické maslo Vidos rozpustíme v teplom slepačom vývare a pridáme smotanu. Cesnak, zázvor a vanilkový struk nakrájajte na veľké kúsky a na pár minút zaveste do čajového vrecka v polievke a nechajte ich tam strmé. Dochutíme soľou a kari korením. Na konci si v polievke rozpustíme kúsok studeného masla. Petržlenová krémová polievka s krutónmi na čierny chlieb (informácie pre 4 porcie) - 15 paštrnákov Vidos - 2 bio šalotky - 1/2 l zeleninového vývaru (najlepšie z bio surovín) - 1/4 l bio smotany - soľ, korenie, muškátový oriešok - biele sherry - 2 krajce čierneho chleba - 1 strúčik cesnaku - trochu bio masla Šalotku nasekáme a podusíme na troške masla, zalejeme ich vývarom a pyré. Pridáme paštrnák vidos a korenie, dusíme asi 15 minút. Zjemníme smotanou a sherry a mixérom opäť vyšľaháme do peny. Chlieb nakrájame na kocky a opečieme na masle s nasekaným cesnakom. Podávame nad polievkou. Strana 12 z 12