Nadváha a obezita - NutriPharm od spoločnosti Letitia Mates

obezita

nadváha a obezita sú definované ako nadmerné hromadenie telesného tuku, ktoré môže mať vplyv na zdravie. Tieto pojmy označujú vyššiu telesnú hmotnosť, ako je u zdravého človeka považované za „normálne“, a to vo vzťahu k jeho výške. Index telesnej hmotnosti (BMI) sa bežne používa na klasifikáciu nadváhy a obezity u dospelých [1].

Preobezitatea a obezita sú dôležité otázky verejného zdravia, ktoré si vyžadujú spoločnú stratégiu vrátane podpory zdravých stravovacích návykov a aktívnejšieho životného štýlu, ako aj vhodnej liečby a starostlivosti [1].

Nadváha je zvyčajne spôsobená prebytočným tukovým tkanivom v tele. Existujú však situácie, v ktorých možno nadváhu pripísať extra svalovej hmote (športovci) alebo nadmernej vode (opuchy, ascites). Ľudia s diagnostikovanou obezitou majú zvyčajne nadbytočný telesný tuk [2].

Nadváha a obezita - prevalencia

Podľa WHO má obezita rovnakú alebo ešte vyššiu prevalenciu v súvislosti s podvýživou a infekčnými chorobami. Pri absencii drastických preventívnych a liečebných opatrení bude v roku 2025 viac ako 50% svetovej populácie obéznych. Obezita je chronické ochorenie s veľmi vysokou prevalenciou, ktoré postihuje mužov i ženy všetkých rás a vekových skupín.

Od roku 1980 sa prevalencia obezity v mnohých krajinách európskeho regiónu WHO strojnásobila. Počet postihnutých ľudí naďalej rastie alarmujúcim tempom. Nadváha dramaticky zvyšuje riziko kardiovaskulárnych chorôb, rakoviny a cukrovky. V európskom regióne je každý tretí 11-ročný človek obézny. 60% detí s nadváhou pred pubertou budú obézni mladí dospelí.

Nadváha a obezita v Rumunsku

Podľa WHO v roku 2016, prevalencia nadváhya u osôb starších ako 18 rokov v Rumunsko bola 57,7% u oboch pohlaví. V roku 2016 malo Rumunsko a prevalencia obezity u dospelých oboch pohlaví medzi 20 - 29,9% [1].

Metódy hodnotenia nadváhy a obezity

Index telesnej hmotnosti

Index telesnej hmotnosti (BMI) - je definovaná ako hmotnosť človeka v kilogramoch vydelená druhou mocninou jeho výšky v metroch (kg/m2). Pre dospelých definuje WHO nadváhu a obezitu takto:

  • nadváha- BMI väčší alebo rovný 25;
  • obezita - BMI väčší alebo rovný 30.

Čím vyššie je BMI, tým vyššie je riziko zdravotných problémov spôsobených nadváhou a obezitou [1].

Posúdenie BMI je metóda, ktorú je možné použiť pre mužov aj ženy vo veku od 18 do 65 rokov. Toto Nejde o metódu hodnotenia hmotnosti u detí, tehotných žien, ľudí s vysokou svalovou hmotou (športovci) a starších ľudí. Nedá sa použiť na stanovenie percenta telesného tuku, svalov alebo kostnej hmoty.

Obvod pása

Posudzuje sa veľkosť pása - je dôležitou metódou pri hodnotení najmä brušnej obezity, ktorú predstavuje meranie obvodu pása. Predpokladá sa, že brušný a viscerálny tuk je zodpovedný za mnoho zdravotných problémov (najmä srdcovo-cievnych), vo väčšej miere ako v iných oblastiach tela. Považuje sa za kardiovaskulárne riziko:

  • Ženy s veľkosťou pása najmenej 88 cm;
  • Mužis veľkosťou pása väčšou alebo rovnou 102 cm.

Hromadenie nadmerného tuku v brušnej oblasti je dôležitým rizikovým faktorom pre určité zdravotné problémy, aj keď je vaša telesná hmotnosť v normálnych medziach. Preto sa predpokladá, že ľudia majú tvar tela Android (vo forme jablka) majú vyššiu pravdepodobnosť vzniku cukrovky 2. typu, kardiovaskulárnych chorôb alebo určitých druhov rakoviny v porovnaní s ľuďmi s rovnakou hmotnosťou, ktorých tvar tela je gynoid (hruškovitý) [2].

Pre ľudí s nadváhou a obezitou je získanie a udržanie zdravej telesnej hmotnosti často dlhodobou výzvou. Udržiavanie zdravej hmotnosti alebo prinajmenšom starostlivosť o to, aby ste nepriberali viac (v prípade ľudí s nadváhou), môže hrať dôležitú úlohu pri znižovaní rizika určitých chronických ochorení.

Nadváha a obezita - rizikové faktory

Obezita sa zvyčajne objavuje pod vplyvom určitých rizikových faktorov, medzi ktoré možno uviesť:

genetika

Gény môžu ovplyvniť množstvo tuku uloženého v tele a tiež oblasti, v ktorých sa nachádza. Genetika môže hrať úlohu v efektívnosti premeny potravy na energiu a v tom, ako telo konzumuje kalórie počas cvičenia.

Rodinný životný štýl

Bolo pozorované, že obezita sa zvyčajne vyskytuje v rodinách. Ak je jeden alebo obaja rodičia obézni, riziko nadváhy alebo obezity u detí je vyššie. Nie je to nevyhnutne kvôli genetickým faktorom. Je to skôr výsledok stravovacích návykov a praktických cvičení v rodine.

nečinnosť

Sedavý životný štýl spôsobuje hromadenie kalórií z potravy vo forme tuku. Niektoré zdravotné problémy, ako napríklad artritída, sú sprevádzané zníženou fyzickou aktivitou prispievajúcou k priberaniu.

Nezdravá strava

K zvýšeniu hmotnosti prispieva aj veľmi kalorická strava, ktorá obsahuje málo ovocia a zeleniny, ale je bohatá na rýchle občerstvenie a vysokokalorické nápoje s nadmernými dávkami.

Zdravotné problémy

U niektorých ľudí môže mať obezita zdravotné dôvody, ako je Praderov-Williho syndróm alebo Cushingov syndróm. Artritída môže znížením fyzickej aktivity viesť k priberaniu.

Niektoré lieky

Niektoré liečby liekom môžu spôsobiť zvýšenie hmotnosti, ak pacient nevykompenzuje ich účinok diétou alebo fyzickou aktivitou. Patria sem niektoré antidepresíva, antikonvulzíva, antipsychotiká, lieky na cukrovku, steroidy a betablokátory.

Sociálne a ekonomické problémy

Udržiavanie normálnej telesnej hmotnosti je ťažké pri nedostatku podmienok pre fyzickú aktivitu. Môže tiež zohľadniť nedostatok informácií o zdravých spôsoboch varenia a finančné výkazy, ktoré neumožňujú nikomu prístup k zdravému jedlu. Ďalej sa verí, že ľudia, v ktorých sa nachádzajú pacienti spoločnosti, môžu ovplyvňovať svoju váhu, čo zvyšuje pravdepodobnosť nadmerného priberania, ak sú ich priatelia alebo príbuzní obézni.

Vek

Obezita sa môže vyskytnúť v akomkoľvek veku, dokonca aj u malých detí. S pribúdajúcimi rokmi zvyšujú riziko obezity hormonálne zmeny a menej aktívny životný štýl. Svalová hmota má navyše tendenciu ubúdať s vekom. Tento aspekt vedie k zníženiu rýchlosti metabolizmu s možnosťou akumulácie prebytočného tukového tkaniva pri nedostatočnom kalorickom príjme.

Úloha

Počas tehotenstva dochádza k priberaniu. U niektorých žien môže byť chudnutie po tehotenstve veľmi ťažké a môže časom viesť k rozvoju obezity.

Prestať fajčiť

Často sa spája s priberaním, niekedy vedie k obezite. Z dlhodobého hľadiska je odvykanie od fajčenia veľkým prínosom pre zdravie. Preto tí, ktorí to chcú urobiť, sa môžu niekoľko mesiacov dôkladne starať o svoju telesnú hmotnosť alebo vyhľadať pomoc špecialistu.

Črevný mikrobióm

Rovnováhu črevných baktérií môže ovplyvňovať konzumovaná potrava (veľké množstvo cukru, mäso vo veľkom množstve, výrobky rýchleho občerstvenia, nedostatok zeleniny, vlákniny atď.), Čo prispieva k problémom s priberaním alebo chudnutím.

Nedostatok spánku

Bolo pozorované, že nedostatok aj prebytok spánku môžu spôsobiť zmeny v hormónoch, ktoré zvyšujú chuť do jedla. Zvýšená chuť do jedla spôsobuje nadmernú konzumáciu vysokokalorických a hyperglykemických jedál, ktoré časom prispejú k zvýšeniu hmotnosti [3].

závery

Obezita je vážnym problémom verejného zdravia, pretože zvyšuje riziko chronických chorôb, ako sú kardiovaskulárne choroby, cukrovka typu 2, vysoký krvný tlak, srdcové choroby alebo určité formy rakoviny atď. V niektorých prípadoch môžu dokonca nastať psychologické problémy. To by mali byť dosť dobré dôvody pre každého z nás, aby sme sa pokúsili udržať svoju telesnú hmotnosť čo najzdravšiu. Ak sa stane, že dôjde k ich prekročeniu, nadmernej hmotnosti alebo dokonca obezite, mali by sme sa uchýliť k najbezpečnejším metódam chudnutia.

Väčšina ľudí s nadváhou alebo obezitou má jeden alebo viac faktorov, ktoré zvyšujú riziko kardiovaskulárnych ochorení. Z týchto dôvodov je potrebné schudnúť u ľudí s:

  • Cukrovka;
  • prediabetes;
  • Hypertenzia;
  • dyslipidémia - vysoké hladiny LDL-cholesterolu, nízke hladiny HDL-cholesterolu alebo vysoké hladiny triglyceridov;
  • Veľké obvody v páse- pre mužov, väčšie ako 102 cm a pre ženy, väčšie ako 88 cm.

Programy na chudnutie musia byť individualizované, berúc do úvahy všetky aspekty týkajúce sa dotknutej osoby (aktuálna váha, pridružené choroby, možné potravinové alergie alebo intolerancie, zdravie, fyzická kondícia, sociálne podmienky atď.). Musia byť iniciované a podporované iba kvalifikovaný personál v tejto oblasti (lekári, dietológovia, odborníci na výživu).