Nadýchané mramorované muffiny, recept na kakao
Aromatické nadýchané muffiny alebo recept na zebrie muffiny s kakaom, rýchly recept, keď chcete niečo sladké a dobré. Sú ideálne na raňajky s pohárom mlieka, ale tiež veľmi praktické na balíček do školy alebo do práce.
Nadýchané zebrické muffiny, recept na kakaové muffiny
Tento recept je inšpirovaný receptom nadýchaného mramorovaného koláča, ktorý je založený na rovnakej technike a poskytuje žíhané línie. Ak sa vám páči, ako mramorový koláč vyzerá, tieto muffiny si zamilujete. Sú super nadýchané, voňavé, lahodné a celkom ekonomické. Okrem toho sú oveľa zdravšie ako komerčné muffiny!
Aké prísady potrebujete na muffiny? Ako pripraviť nadýchané muffiny?
Nadýchané mramorované muffiny, recept na zebrie muffiny
- 250 g múky
- 180 g cukru
- 25 g kakaa
- 75 ml oleja
- 250 ml mlieka
- 1 žĺtok
- 1 vrecko prášku do pečiva
- 1 lyžička vanilkovej esencie
- 3-4 lyžice horúcej vody
- trochu soli
Ako pripraviť vdolky a ako dlho by mali zostať v rúre?
- Rozdelte základné zloženie do 2 misiek, do jednej dajte menšie zloženie, aby bolo približne rovnaké, keď pridáte zriedené kakao.
- Na zriedené kakao dajte 2 - 3 polievkové lyžice kompozície a premiešajte. Výslednú zmes dajte do misy s menším zložením.
- Teraz, keď ste pripravili tieto dve kompozície, vyložte tvar alebo podnos na muffiny papierom alebo tukom. Môžete použiť olej, margarín alebo maslo.
- Na základ dajte 2 lyžice jednoduchého zloženia a potom pridajte 2 lyžice kakaa.
- Odtiaľto striedajte kompozície, každú jednu polievkovú lyžicu, kým nevyplníte každý formulár tromi štvrtinami.
Nakreslite čiary na povrch kompozície začínajúce od stredu k okrajom, 4 také čiary. Potom ďalšie 4 riadky, tentokrát začínajúce od okrajov do stredu. Tento krok je voliteľný.
Plech vložíme na 30 minút do predhriatej rúry na 170 C. Vyberte plech a muffiny sa môžu podávať. Dostal som 12 nadýchaných muffinov, o 6 vyššie, pretože som ich naplnil tromi štvrtinami a ďalších 6, ktoré som naplnil iba polovicou. Dobrú chuť!
A ak sme stále domáce sladkosti, vrelo odporúčam recept na krupicu so praženým mliekom a recept na americké palacinky (palacinky). Domáce dobroty!