Nadýchané vegánske palacinky s proteínovým krémom - recept na blogu GymBeam
Máte radi palacinky? Potom čítajte ďalej! Pripravil som sa na tebafitness recept na nadýchané vegánske palacinky s proteínovým krémom,ktorú si okamžite zamilujete. Jedna porcia obsahuje36 g rastlinných bielkovín.Vyskúšajme spolu tento recept na vegánsku palacinku!
Na cesto potrebujete:
- 120 ml mandľového mlieka
- 100 g špaldovej/špaldovej múky
- 100 ml sójového jogurtu (môžete ho nahradiť kokosovým alebo kešu jogurtom)
- 1 polievková lyžica jablčného octu
- ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
- ½ čajovej lyžičky sódy bikarbóny
- ½ čajovej lyžičky škorice
- štipka soli
- kokosový olej vo forme spreja
Na krém potrebujete:
Spôsob prípravy:
najprv, zmiešame všetky tuhé prísady potrebné na cesto - špaldová múka, prášok do pečiva, sóda bikarbóna, škorica a soľ. Potom pridáme tekuté suroviny - mlieko, jogurt a jablčný ocot. Výslednú zmes vložte do mixéra a dobre premiešajte, až kým žiadny nezískate jednotné cesto. Medzitým sa chystáme palacinková panvica, ktoré nastriekame na kokosovú lyžicu vo forme spreja a necháme zohriať. Potom zoberieme cesto s leštidlom a vložíme ho do panvice a pečieme ho z oboch strán, kým nemá zlatistú farbu.
Keď sú palacinky zrelé, pustíme sa do varenia proteínový krém. Aby sme to dosiahli, musíme do Bio Vegan Proteinu pridať vodu a dobre ich premiešať. Potom lievance polejeme pripraveným krémom a ozdobíme ich jahodami a podávame s palacinkovým sirupom. Voila, vynikajúce vegánske palacinky sú hotové!