Nadýchaný kotúč s fitness receptom s jahodami, bielkovinami a kokosom - blog GymBeam
Milujte jahody?V takom prípade by ste to mali vyskúšať nadýchaná roláda s jahodami a bielkovinami! Okrem zvláštnej chuti vás prekvapí vysoký obsah bielkovína iba 72 kalórií v jednom reze. Poďme začať!
Zložky na dosku:
- 40 g kokosu
- 30 g erytritu
- 25 g proteínu Just Whey (s príchuťou bielej čokolády a kokosu)
- 70 ml vody
- 4 vajcia
- 1 lyžička prášku do pečiva

Krémové prísady:
- 250 g sladkého tvarohu
- 150 g jahôd
- sladidlo podľa chuti (použil som 30 gramov medu)
- 1 lyžica citrónovej šťavy
Spôsob prípravy:
Začnime s oddelíme žĺtka od bielkov.Žĺtky sa zmiešajú s kokosom, bielkovinami, práškom do pečiva, vodou a dusitanmi.Z bielkov vyšľaháme sneh,ktorý sa potom ľahko zapracuje do žĺtkovej zmesi. Takto pripravené cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie. Vložte plech do rúry a Pečieme 10 minút pri teplote 180 ° C.

Vyberte dosku z rúry a necháme vychladnúť, a medzitým sa pripravujeme sladký tvarohový krém. Zmiešajte sladký syr, citrónovú šťavu a sladidlo, až kým nezískate jemný krém, ktorý potom natrieme na vychladnutú dosku. Niekoľko jahôd sme nakrájali na polovicu a položíme ich na okraj dosky na ľavej strane. Zvyšok jahôd nakrájame na malé kúsky a rovnomerne ich rozdelíme po celej ploche vymastenej krémom. Pult zľahka vyvaľkajte a predstavujemerožky asi hodinu v chladničke dobre vychladnúť, potom ju porciovať. Podávame s čerstvými jahodami a kokosom. Dobrú chuť!