Našim každodenným jedom sú tri biele prášky, ktoré nemajú nič spoločné s jedlom
„Budíme sa s nádormi a nevieme, odkiaľ sa vzali. Takto prišli: z toho, čo hovoríme, čo si myslíme, čo cítime a čo robíme “, začína slávny profesor neurológie a výskumný pracovník Dumitru Constantin Dulcan. Sme to, čo si myslíme. A sme to, čo jeme.
Pri udržiavaní dobrého zdravia hrá výživa zásadnú úlohu. A profesor Dulcan nepochybne poukazuje na veľkých nepriateľov, „bielych zabijakov“ imunitného systému.
Denná dávka jedu
Z jeho pohľadu je renomovaný neurológ kategorický: existujú tri biele prášky, jedovaté pre naše zdravie. Tri potraviny, ktoré sa denne nachádzajú v našej strave. Ak nie spolu, určite sa oddeľte.
„Veľa soli, bieleho cukru a bielej múky. Nikto nechce jesť celozrnné pečivo. Prečo jeme biele pečivo, ktoré je sušené so všetkými výživnými látkami? Celozrnný chlieb je zdravý pre naše telo, “hovorí Dulcan.
Na podporu toho, čo povedal Dulcan, prichádza slávny biológ a renomovaný výskumník v oblasti výživy Gheorghe Mencinicopschi. Čo podrobne popisuje škodu, ktorú nám spôsobuje napríklad soľ alebo cukor.
Čo hovorí Menci
Príde profesor Gheorghe Mencinicopschi a povie nám, že napríklad jedlá bohaté na soľ vedú k dehydratácii, ktorá sa neprejavuje akútnym smädom, ale túžbou po slaných pokrmoch. Smäd si často zamieňame s hladom, takže jeho rada je vypiť pohár vody a počkať. Jeme, iba ak sme po pol hodine hladní.
Cukor tiež prichádza v množstve 4 kcal na gram, ale na spálenie týchto kalórií potrebuje telo aj vitamíny, horčík a chróm, vysvetľuje profesor Gheorghe Mencinicopschi vo svojej knihe „Revolúcia v kuchyni“.
Ak mu ich nedáte, skonzumuje ich z toho, čo už má, a potom požiada o ich výmenu. Inzulín už nemôže správne transportovať glukózu v krvi do každej bunky, z ktorej potom odoberá energiu a potom bude dosiahnutá trvalá túžba po sladkosti. A konzumácia väčšieho množstva cukru problém nevyrieši, ale povedie k výkrmu a dokonca k obezite, pretože prebytočné sacharidy si telo premení na tuk. A tak vstúpite do začarovaného kruhu.