Najčastejšie chyby v stravovaní Čo by ste nemali robiť pri diéte - KFetele
Diéty založené iba na ovocí a zelenine alebo na znižovaní počtu hlavných jedál na jedno: sú to dva príklady bežných chýb, ktoré sa robia v snahe čo najskôr schudnúť.
Dietológ vysvetlí, prečo sú tieto a ďalšie chyby v stravovaní škodlivé pre postavu aj zdravie.
Dietologička Cynthia Sass vytvorila zoznam najbežnejších chýb v stravovaní, ktoré majú zásadný vplyv na zdravie, a ktorý prevzala Huffington Post. v každom prípade vysvetlenie, aké je správne riešenie na zabezpečenie správnej dlhodobej stravy.
Predpokladajme, že takzvané „dobré“ kalórie nezáleží na hmotnosti. Celá vláknina, aj keď je veľmi dôležitá pre zdravie, môže spôsobiť zvýšenie hmotnosti, ak sa konzumuje vo veľkom množstve. Napríklad podľa Sassa je hnedá ryža, fazuľa, kuracie mäso, syr a guacamole omáčka zdraviu prospešná, ale ak sa konzumujú spolu, sú v porovnaní s dávkou potrebnou na jedno jedlo príliš veľa kalórií. Pravda je, hovorí, že ak nespálite toľko kalórií, koľko skonzumujete, priberiete. Aj ovocie a zelenina sa premenia na tuk.
Riešenie: Zistite, aké by mali byť denné porcie každej triedy potravín. Nasledujúci plán je vhodný pre ženu s výškou 1,62 metra a hmotnosťou 68 kilogramov, ktorá je zvyknutá chodiť 30 minút dva až tri dni v týždni:
4 porcie zeleniny (jedna porcia znamená jeden pohár)
4 porcie celej vlákniny (jedna porcia znamená krajec celozrnného chleba alebo pol šálky hnedej ryže)
4 porcie chudého proteínu (jedna porcia znamená 85 gramov mäsa alebo pol šálky fazule)
4 porcie zdravých tukov (jedna porcia znamená čajovú lyžičku oleja alebo štvrtinu avokáda)
„Skočiť“ na skupinu potravín (alebo tri). Mnoho žien dodržiava „vegánsku“ alebo bezlepkovú diétu nie z etických alebo zdravotných dôvodov, ale kvôli chudnutiu, vysvetľuje Cynthia. Problém je v tom, že ak nenahradíte bielkoviny, tuky a stratené sacharidy - tj. Makroživiny -, tieto diéty môžu viesť k zvýšeniu hmotnosti, únave, podráždeniu a poruchám trávenia. Makronutrienty treba konzumovať opatrne: ani ich nie je málo, ani príliš veľa.
Riešenie: Dokončite jedlo zamerané na zeleninu pol šálky fazule alebo dvoch lyžíc orechov; zaisťuje príjem zdravých sacharidov prostredníctvom quinou alebo hnedej ryže.
Nejedzte dostatočne často. Akokoľvek lákavé je „uchovať si“ kalórie na večeru v reštaurácii alebo na víkend, môže vám to uberať energiu, ovplyvňovať náladu a nútiť telo spaľovať energiu, čo spomaľuje váš metabolizmus. Jedna štúdia zistila, že konzumácia iba jedného hlavného jedla denne zvyšuje riziko cukrovky, tvrdí dietologička Cynthia Sass.
Riešenie: Jedzte raz za tri až päť hodín.
Jedzte podľa pocitov. Cynthia dáva príklad známeho, ktorý pravidelne preháňa s jedlom. Mala veľmi stresujúce zamestnanie a náročnú rodinu a bola perfekcionistka s nepoškvrneným domovom. Na otázku, ako sa cíti, keď zje extra, žena odpovedala: „Mám chuť sa vzdať bez toho, aby som vôbec premýšľala, je to ako chvíľa slobody.“ Riešenie: Sledujte, čo zjete, koľko, v ktorom odovzdávať pocity pred a po jedle. Klientka toho istého dietetika si všimla, že mala chuť na chrumkavé výrobky, keď bola nervózna zo svojho šéfa alebo manžela. Trik tohto systému spočíva v nahradení jedla inými čistiacimi mechanizmami. Perfekcionistická žena vo vyššie uvedenom príklade začala chodiť na kurzy salsy a za tri mesiace stratila dve opatrenia.
Použite diétu s okamžitými výsledkami. Drasticky nízkokalorická diéta uvedie vaše telo do stavu zachovania, takže budete kalórie spaľovať pomalšie. Môže tiež spôsobiť bolesti hlavy, zmeny nálady, únavu a samozrejme iba dočasné chudnutie.
Riešenie: Napíš to na poznámku, ktorá ti zostane na chladničke, a potom sa vyhni týmto morovým diétam, uzatvára Cynthia Sass: ŽIADNA drastická strava nie je prospešná pre moje zdravie alebo šťastie.