Najbohatším zdrojom kolagénu je jedlo, ktoré pomáha omladiť organizmus - Andreea Raicu
Áno, vieme, že to znie neuveriteľne, dámy. Ale je to pravda! Existuje jedlo schopné kompenzovať nedostatok kolagénu v ženskom tele a omladiť ho o niekoľko rokov: jačmeň jačmeň.
Vaša pokožka, vlasy a nechty môžu byť teraz pomocou týchto lúpaných zŕn jačmeňa zdravé a mladé.
Je zaujímavé, že v minulosti bol jačmeň jačmeň považovaný za pochúťku, ktorú si mohli dovoliť iba hodnostári. Teraz je k dispozícii všetkým a dá sa ľahko nájsť na trhu.
Priaznivé vlastnosti jačmeňa jačmeňa
Jačmeň jačmeň obsahuje veľké množstvo živín, ktoré sú potrebné pre normálne fungovanie tela.
Varenému jačmeňu sa ľudovo hovorí „kaša krásy“. Táto obilnina obsahuje obrovské množstvo lyzínu - aminokyseliny, ktorá sa aktívne podieľa na syntéze kolagénu.
Každý vie, že pomáha udržiavať pružnosť pokožky, čím zabraňuje tvorbe vrások.
Ďalším dobrým dôvodom na zaradenie jačmeňa do nášho jedálnička je veľké množstvo vitamínov, ktoré obsahuje: vitamíny A, PP, E a B.
Pravidelná konzumácia jačmennej kaše prispieva nielen k udržaniu krásy pokožky, ale aj k chudnutiu. Toto sýte a nízkokalorické jedlo je bohaté na celulózu a bielkoviny.
Ako pripraviť takzvanú „kašu na krásu“
prísady:
Pohár jačmenného jačmeňa;
Spôsob prípravy:
Jačmeň podlejeme vodou a necháme cez noc zmäknúť;
Umyte ho a podlejte teplým mliekom;
Kašu privedieme k varu, potom prikryjeme pokrievkou a povaríme v bain-marie 3 hodiny.
Kaša tak získa príjemný odtieň béžovej a tlmenú mliečnu chuť. Nenechajte sa zastrašiť dlhou dobou prípravy: zasahovať budete musieť až v prvej fáze prípravy, pretože kaša sa varí prakticky sama.
Jačmeň jačmeň, zázračná prísada
Jačmeň má viacstranné použitie. Pripravený vo forme čaju, je dobrým prostriedkom proti akné, pihám, bradaviciam a kožným chorobám.
Jačmeň bojuje aj proti zápche, avitaminóze, je liečivý, čistí pokožku a má tonizujúce vlastnosti.
Treba však poznamenať, že kúra na čistenie pleti z jačmenného čaju trvá podľa rozsahu a hĺbky stavu jeden až tri mesiace, takže kto sa chce uchýliť k tomuto prírodnému prostriedku, musí mať veľa trpezlivosti, pretože niektorí čajové šálky nerobia zázraky.
Pri príprave čaju najskôr umyte dve polievkové lyžice jačmeňa vo viacerých vodách, až kým voda nezostane číra. Scedíme, potom vložíme na panvicu a na miernom ohni desať minút opekáme bez oleja, masla alebo tuku.
Potom jačmeň povarte ďalších desať minút so šálkou vriacej vody. Preceďte to a vypite denne dve šálky teplého nesladeného čaju. Zvyšné jačmenné bôby sa dajú jesť ako akékoľvek ovocie, ríbezle, černice, čučoriedky, z tradičných čajov.