Najchutnejší jahodový chia puding na raňajky alebo dezert

- Cristina Popov
- 9. júna 2020 1 min čítania

Dnes vás pokúšame vychutnať si zdravý dezert zo semiačok považovaných za „jedlo budúcnosti“ - chia. Pokušenie nie je také veľké, pretože recept je zdravý a má veľa výhod. Puding si môžete vychutnať ako dezert a dokonca ako prvé jedlo dňa, teda raňajky.
Zloženie (2 porcie):
- 100 gr. jahody, plus pár jahôd na ozdobu
- 500 ml nesladeného mandľového alebo kokosového mlieka (môžete použiť aj kravské mlieko)
- 150 gr. Chia semená
- 1-2 lyžice medu
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu (voliteľné)
Príprava:
Jahody, mlieko, med a vanilka sa miešajú, kým nie sú zložky homogénne. Pridajte chia semiačka a miešajte ich niekoľko sekúnd alebo až kým nebudú dobre premiešané. Zloženie nechajte v chladničke asi 30 minút a ešte raz premiešajte, potom ho nechajte v chladničke asi 6 hodín alebo do rána. Puding podávajte ozdobený jahodovými kúskami.