Vedenie výživového denníka pre sebakontrolu - celkový beh
Ovládajte svoju vlastnú výživu pomocou výživového protokolu
Vedenie denníka výživy po dobu 3 - 5 dní mi pripadá užitočné pri sebakontrole. Sem si zapíšete presne všetky potraviny, ktoré počas dňa skonzumujete, a zodpovedajúce množstvo. Vyžaduje si disciplínu, aby ste si všetko dôsledne zapisovali. Podľa môjho názoru je to však najlepší spôsob, ako kontrolovať svoje stravovacie návyky a uvedomiť si sám seba. Po 3 - 5 dňoch môžete presne vidieť, čo jete a pijete a v akom množstve. A pomocou zdravého rozumu nakoniec uvidíte, čo je na vašej strave naozaj dobré a čo sa dá vylepšiť. Ak niekto napríklad uvádza ako nápoj na celý deň iba limonádu, colu a ovocný džús, mal by to spochybniť.
Z môjho pohľadu je odpisovanie absolútne nevyhnutné. Niektorí ľudia si môžu myslieť, že si to pamätajú. Ale v odraze je rozdiel, či si jedlo zapamätáte, alebo si ho skutočne zapíšete, a teda im porozumiete aj vizuálne. Všetci navyše vnímame iba veci, ktoré sú pre nás dôležité, a v prípade potreby si ich uložíme. Jedná sa o takzvaný selektívny záznam podnetov/informácií, ktorý bráni nášmu mozgu v zrútení. Povedzme si úprimne, kto si pamätá všetko, čo počas dňa konzumoval v podobe jedla a pitia?
Potom by bolo samozrejme žiaduce, aby ste mohli vyvodiť svoje vlastné závery a prípadne v prípade potreby urobiť určité zmeny vo svojej strave. Ak neviete, ako to urobiť sami, vyhľadajte pomoc od odborníkov na výživu, posilňovne alebo u osobného trénera. Z môjho pohľadu je stále dôležité počúvať svoje vlastné telo a zistiť, čo je pre vás dobré. Takmer každý rok vychádzajú nové štúdie o výžive. To, čo bolo dobré pred 2 rokmi, je dnes zastarané a už sa viac neodporúča. Desať rôznych odborníkov, dvadsať rád. Odporúčam skutočne viac počúvať, čo vám hovorí vaše vlastné telo, čo je pre vás dobré a čo nie.
V tomto okamihu si môžete stiahnuť pripravený formulár na zaznamenanie vlastnej výživy - výživový protokol.
V blízkej budúcnosti by som sa chcel viac zaoberať výživou pre bežcov tu v Laufene a písať o tom články. Keďže som sám/sama vegánkou/vegetariánkou viac ako 20 rokov, môžem o svojich zážitkoch referovať a písať. Ak máte nejaké konkrétne otázky, neváhajte ma kontaktovať a niečo k tomu napíšem.