Najlepšia strava pre artrózu - čo to je a ako nám pomáha

Aká je najlepšia strava pre artrózu | Stredomorská strava Potraviny pre artrózu

Osteoartróza (tiež sa nazýva osteoartróza) je najbežnejšou formou artritídy, ktorá postihuje milióny dospelých.

Tento stav môže mať vplyv na akýkoľvek kĺb v tele. Najčastejšie sa ale pozorujú najmä kolená, ruky, bedrá alebo chrbtica, ktoré sú tiež najbolestivejšie.

Čo je to artróza?

Osteoartróza (osteoartróza) je stav, ktorý spôsobuje zápal kĺbov a rozpad a postupnú stratu kĺbových chrupaviek.

Keď sa chrupavka opotrebováva, človek pociťuje bolesť a ťažkosti s pohybom.

Chrupavka je ochranná látka, ktorá tlmí konce kostí v kĺboch a umožňuje hladký a ľahký pohyb kĺbov.

U ľudí s artrózou je hladký povrch chrupavky drsný a začína sa opotrebovávať.

V dôsledku toho sa nechránené kosti začnú o seba trieť, čo spôsobí poškodenie a bolesť.

Nakoniec sa na kĺbe vytvoria úlomky kostí. Lekárske názvy pre nich sú kostné ostrohy alebo osteofyty a môžu kĺbu dodať veľkorysý vzhľad.

Keď kosti menia tvar, kĺby sú tuhšie, menej pohyblivé a bolestivé.

V kĺbe sa môže hromadiť aj tekutina, čo vedie k opuchu.

Zmeny v stravovaní môžu pomôcť zmierniť a dokonca zabrániť symptómom artrózy, ktoré zahŕňajú bolesť, stuhnutosť a opuch.

Ako môže diéta pomôcť artróze?

Vyvážená a výživná strava môže pomôcť zabrániť ďalšiemu poškodeniu kĺbov.

Nie je možné, aby určité potraviny alebo doplnky výživy liečili osteoartrózu hneď, ako sa vyskytne, ale niektoré diéty môžu tieto príznaky zmierniť.

Niektoré potraviny majú protizápalové vlastnosti, ktoré môžu pomôcť zmierniť príznaky, zatiaľ čo iné ich môžu zosilniť.

Správna strava môže pomôcť zlepšiť účinky artrózy

Zmiernenie zápalu a zabránenie poškodeniu

A strava vyvážená a výživná strava poskytne telu nástroje potrebné na zabránenie ďalšiemu poškodeniu kĺbov, ktoré je nevyhnutné pre ľudí s osteoartrózou.

O niektorých potravinách je známe, že znižujú zápal v tele.

Dodržiavanie protizápalovej diéty môže zlepšiť príznaky.

Jedzte dostatok antioxidantov vrátane vitamínov A, C a E, ktoré môžu pomôcť zabrániť ďalšiemu poškodeniu kĺbov.

KÚPIŤ TERAZ

Znižovanie hladiny cholesterolu

Ľudia s osteoartrózou majú vyššiu hladinu cholesterolu.

Takže zníženie hladiny cholesterolu môže zlepšiť príznaky tejto choroby. Správnou stravou môžu ľudia rýchlo zlepšiť hladinu cholesterolu v krvi.

Udržiavanie zdravej hmotnosti

Nadváha môže spôsobiť ďalší tlak na kĺby a prebytočný telesný tuk môže spôsobiť ďalšie zápaly.

Udržiavanie zdravej hmotnosti môže znížiť príznaky artrózy.

Pre niektorých ľudí je ťažké udržať si zdravú váhu, najmä pre ľudí so zdravotným stavom, ktorý znižuje ich pohyblivosť, ako je napríklad artróza. V tomto prípade je výživa ešte dôležitejšia.

Aké potraviny sú určené na osteoartrózu?

Zaradenie konkrétnych potravín do vašej stravy môže posilniť kosti, svaly a kĺby a pomôcť telu bojovať proti zápalom a chorobám.

Ľudia s osteoartrózou sa môžu pokúsiť pridať do svojej dennej stravy potraviny, ktoré zmierňujú ich príznaky. Potraviny pre artrózu.

1. Ryba mastný

Mastné ryby všeobecne obsahujú veľa mastných kyselín Omega 3.

Tieto polynenasýtené tuky majú protizápalové vlastnosti, takže sú určené pre ľudí s osteoartrózou.

Losos je príkladom ryby, ktorá obsahuje veľa omega-3 mastných kyselín.

Ľudia s osteoartrózou by sa mali usilovať jesť aspoň jednu porciu tučných rýb týždenne.

Kategória tučných rýb zahŕňa aj:

Sardínia,
makrela,
losos,
svieži tón.

Tí, ktorí radšej nejedia ryby, sa môžu rozhodnúť pre doplnky výživy, ktoré obsahujú omega-3.

Ďalšie zdroje omega-3 sa nachádzajú v chia semienkach, ľanových semienkach a orechoch. Tieto potraviny môžu tiež pomôcť v boji proti zápalom.

2. Oleje

Okrem tučných rýb môžu niektoré oleje zmierňovať zápal.

Extra panenský olivový olej obsahuje vysoké hladiny oleocanthalu, ktorý môže mať podobné vlastnosti ako nesteroidné protizápalové lieky.

Avokádový a šafránový olej sú zdravé možnosti a môžu tiež pomôcť znížiť hladinu cholesterolu.

3. Mliečne výrobky

Mlieko, jogurt a syr sú bohaté na vápnik a vitamín D.

Tieto živiny zvyšujú pevnosť kostí, čo môže zmierňovať bolestivé príznaky.

Mliečne výrobky tiež obsahujú bielkoviny Čo môže pomôcť pri budovaní svalov.

Ľudia, ktorí majú v úmysle regulovať svoju váhu, si môžu zvoliť nízkotučné jedlá.

4. Zelenáčaje - najlepšia strava pre artrózu

bylinky sú bohaté na vitamín D, fytochemikálie a antioxidanty, ktoré bojujú proti stresu.

Vitamín D je nevyhnutný pre vstrebávanie vápnika a môže tiež stimulovať imunitný systém a pomáhať telu bojovať proti infekcii.

Keď hovoríme o zelenej, zahrnieme:

špenát
kapusta
šalát
zeleň.

5. Brokolica

Brokolica obsahuje zlúčeninu zvanú sulforafan, o ktorej sa vedci domnievajú, že by mohla spomaliť progresiu artrózy.

Táto zelenina je tiež bohatá na vitamíny K a C, ako aj na vápnik, ktorý posilňuje kosti.

6. Zelený čaj

Polyfenoly nachádzajúce sa v zelenom čaji sú antioxidanty, ktoré môžu znižovať zápal a znižovať rýchlosť poškodenia chrupavky.

Zelený čaj obsahuje aj antioxidanty, ktoré bojujú proti voľným radikálom a zabraňujú infekciám.

7. Cesnak

Vedci sa domnievajú, že zlúčenina zvaná dialyldisulfid, ktorá sa nachádza v cesnaku, môže pôsobiť proti enzýmom v tele, ktoré ovplyvňujú chrupavku.

8. Orechy

Vlašské orechy sú prospešné pre srdce a obsahujú vysoké hladiny vápniku, horčíka, zinku, vitamínu E a vlákniny.

Obsahujú tiež kyselinu alfa-linolénovú (ALA), ktorá stimuluje imunitný systém. Potraviny pre artrózu.

Stredomorská strava - najlepšia strava pre artrózu

Štúdie tomu nasvedčujú Stredomorská strava môže zmierniť zápal, ktorý prispieva k prejavom artrózy.

Okrem toho, že stravovanie v stredomorskom štýle pomáha znižovať bolesť spojenú s osteoartrózou, ponúka mnoho ďalších zdravotných výhod vrátane chudnutia.

Ak dodržiavate stredomorskú stravu, môžete tiež znížiť riziko:

srdcové choroby a mŕtvica,
svalová slabosť v dôsledku vyššieho veku,
Alzheimerova choroba,
Parkinsonova choroba,
predčasná smrť.

Strava sa skladá z ovocia a zeleniny, celozrnných výrobkov, zeleniny, rýb, jogurtov a zdravých tukov, ako je olivový olej a orechy.

Možno nebudete chcieť dodržiavať stredomorskú stravu, ale môžete vo svojej strave urobiť jednoduché zmeny v strave, aby sa viac podobala stredomorskej strave.

konzumácia potravín bohatých na vlákninu, škrob, ako sú sladké zemiaky, fazuľa, šošovica, chlieb a cestoviny z celozrnných výrobkov,
jesť veľa ovocia a zeleniny,
zahŕňa ryby,
jesť menej mäsa,
vyberajte zdravé tuky, ako sú rastlinné oleje a rastlinné oleje, ako napríklad olivový olej.

Jedlu, ktorému sa treba vyhnúť, ak trpíte artrózou - najlepšia strava pre artrózu

Ľudia, ktorí pociťujú artritídu, by sa mali vyhnúť spracovaným cukrom, pretože môžu prispievať k zápalu.

Keď niekto žije s artrózou, jeho telo je v zápalovom stave.

Zatiaľ čo potraviny s protizápalovými vlastnosťami môžu zmierňovať príznaky, niektoré potraviny obsahujú látky, ktoré aktívne prispievajú k tomuto zápalu.

Najlepšie je vyhnúť sa alebo obmedziť tieto možnosti stravovania.

Druhy potravín, ktorým sa treba vyhnúť pri artróze

1. Cukor

Spracované cukry môžu spôsobiť uvoľnenie cytokínov, ktoré pôsobia v tele ako zápalové posly.

Cukry, ktoré výrobcovia pridávajú do sladených nápojov, vrátane sladkého čaju, kávy s príchuťou a niektorých džúsov, s najväčšou pravdepodobnosťou zhoršujú zápalové stavy.

2. Nasýtené tuky

Potraviny s vysokým obsahom nasýtených tukov, ako napríklad pizza a červené mäso, môžu spôsobiť zápal v tukovom tkanive.

Prispieva tiež k riziku vzniku obezity, srdcových chorôb a iných chorôb. Tieto veci môžu artritídu ešte zhoršiť.

3. Sacharidy

Rafinované uhľohydráty, ako je biely chlieb, biela ryža a zemiakové lupienky, stimulujú výrobu pokročilých glykačných oxidantov (AGE). Môžu stimulovať zápal v tele.

Mýty o potravinách súvisiace s artritídou

Mnoho ľudí tvrdí, že určité druhy potravín môžu osteoartrózu ešte zhoršiť, ale neexistujú vedecké dôkazy, ktoré by ich teórie podporili.

Ďalej diskutujeme tri spoločné mýty:

1. Citrusové plody spôsobujú zápal

Niektorí ľudia si myslia, že by ste sa mali vyhnúť citrusovým plodom, pretože ich kyslosť je zápalová. Nie je to však tak.

V skutočnosti majú citrusové plody protizápalové účinky a sú bohaté na vitamín C a antioxidanty.

Grapefruitový džús však môže interagovať s niektorými liekmi, ktoré lekári používajú na liečbu artritídy.

Ľudia podstupujúci liečbu by sa mali pred konzumáciou poradiť s lekárom.

2. Vyhýbanie sa mliečnym výrobkom pomáha pri artróze

Existujú aj tvrdenia, že vyhýbanie sa mliečnym výrobkom môže pomôcť pri artróze.

Aj keď mlieko, syry a iné mliečne výrobky môžu byť pre niektorých ľudí problematické, v iných prípadoch môžu mať tieto potraviny aj protizápalové účinky.

Ľudia so zápalovými príznakmi súvisiacimi s dnou môžu nájsť odtučnené a nízkotučné mlieko ako ochranu pred týmto ochorením.

Môžete vyskúšať obdobie, v ktorom vylúčite tieto potraviny z jedálnička, aby ste určili, či sa príznaky zhoršujú alebo zhoršujú pri príjme mliečnych výrobkov.

3. Niektoré druhy zeleniny spôsobujú zápal

Paradajky, zemiaky, baklažán a paprika obsahujú chemickú látku solanín, ktorú niektorí vinia z bolesti s artritídou. Ale v tomto zmysle neexistujú nijaké vedecké dôkazy.

Pridanie tejto výživnej zeleniny do vašej stravy môže mať veľa výhod pre chronické zdravotné stavy.

Existujú dôkazy, že niektoré potraviny a živiny môžu zmierniť príznaky artrózy bojom proti zápalu, stimuláciou činnosti kostí, svalov a imunitného systému.

Nadváha alebo obezita vyvíja mimoriadny tlak na kĺby, čo môže príznaky artrózy zhoršovať.

Vyvážená strava bohatá na byliny, vlákninu a protizápalové tuky, ako napríklad tie, ktoré sú obsiahnuté v stredomorskej strave, môže pomôcť ľuďom žijúcim s osteoartritídou udržať si zdravú váhu.

Vyberte si každodennú stravu, ktorá vám pomôže zmierniť príznaky ako bolesť a opuch.