Najdôležitejším opatrením, ktorým môžete dnes pomôcť životnému prostrediu, je výber vegetariánskej stravy

Vzhľadom na globálne otepľovanie a všetky z toho vyplývajúce klimatické zmeny sa veľa ľudí snaží znížiť svoju uhlíkovú stopu v nádeji, že pomôže životnému prostrediu. Keď nepoužívam elektroniku, odpojím ju, pri čistení zubov vypnem vodu, namiesto jazdy jazdím na bicykli a robím si vlastné záhrady. Všetko sú to veľmi dobré metódy, ktoré pomáhajú v boji proti globálnemu otepľovaniu, ale je to opatrenie, ktoré by malo rýchly dopad: zmeniť svoje možnosti stravovania a zvoliť si vegetariánsku stravu.

ktorým

Tu je niekoľko štatistík Nila Zachariáša a filmu „Jedzte pre planétu“ od Gene Stonea, ktoré vám môžu pomôcť pri rozhodovaní:

1. Poľnohospodárska výroba je zodpovedná za viac emisií skleníkových plynov ako celé odvetvie dopravy.

Stručne povedané, poľnohospodársky priemysel je zodpovedný za zneužívanie pôdy, zvierat a prírodných zdrojov na poskytovanie lacných a nezdravých potravín pre veľký počet ľudí.

  • Výsledkom priemyselného poľnohospodárstva je 37% emisií metánu, čo je 20-krát nebezpečnejšie ako oxid uhličitý.
  • Len v USA bolo vyrúbaných 105 miliónov akrov lesa, aby sa uvoľnili miesto pre polia plodín používaných na pestovanie krmiva pre zvieratá.
  • 70% svetových zásob pitnej vody sa používa na priemyselné poľnohospodárstvo.

2. 220-gramový biftek zahŕňa produkciu rovnakého množstva skleníkových plynov ako jazda na malom aute po dobu 46 kilometrov.

Môže to znieť šokujúco, ale konzumenti mäsa prispievajú o 160% viac pôdy ako tí, ktorí majú rastlinnú stravu. Skleníkové plyny produkované v poľnohospodárskom priemysle znamenajú plyny pochádzajúce z odlesňovania, zväčšovania veľkých plôch kukurice a sóje na kŕmenie zvierat, ako aj metánu z výkalov zvierat.

opatrením

3. Ak budete rok dodržiavať vegánsku stravu, môžete znížiť svoju uhlíkovú stopu o polovicu.

Vedci už dlho vedia, že mäsové výrobky majú vyššiu uhlíkovú stopu ako ovocie a zelenina, a to predovšetkým preto, lebo na ich získanie je potrebných viac energie, ale tiež preto, že kravy odstraňujú veľa metánu.

Osoba, ktorá konzumuje kuracie prsia za deň, produkuje ekvivalent 7 kilogramov oxidu uhličitého za deň, pričom počíta všetko, čo vyžaduje, aby sa steaky dostali na tanier, zatiaľ čo vegetarián - 3 kilogramy.