Najdrahší syr na svete

Prihlásiť sa

Vytvoriť účet

Obnova hesla

Kuchyňa

Najdrahší syr na svete sa nazýva „kurací“ a vyrába sa z oslieho mlieka, ktoré pochádza z farmy v Srbsku. Jeden kilogram tohto syra dosahuje asi 1 000 eur.

Najdrahší syr na svete. Prečo to stojí toľko?

"Pule" sa vyrába na farme v prírodnej rezervácii Zasavica v Srbsku. Na výrobu kilogramu syra potrebujete najmenej 25 litrov somárskeho mlieka. Preto je to najdrahší syr na svete.

Odborníci tvrdia, že pripomína syr Manchego vyrobený v Španielsku, ale má o niečo bohatšiu chuť. Na rozdiel od „kurčiat“ sa manchego dá v obchodoch zohnať za cenu iba 20 eur za kilogram.

Na farme v Zasavici sa tiež predáva oslie mlieko, o ktorom sa predpokladá, že je veľmi dobré pri zvlhčovaní pokožky, a ktoré sa odpradávna používa na kozmetické účely, okrem iného aj u kráľovnej Kleopatry, ktorá toto mlieko umýva.

Najdrahší syr na svete. Ostatné veľmi drahé odrody syra

Aj keď majú „kurčatá“ absolútny cenový rekord, existujú aj iné odrody syra, ktoré sú veľmi drahé. Napríklad losí syr vyrobený vo Švédsku stojí zhruba 700 eur za kilogram.

Caciocavallo Podolico, syr vyrobený z mlieka veľmi vzácneho plemena kráv v Taliansku, je tiež veľmi drahý, pretože táto krava dáva mlieko iba v máji a júni.

Cenovo je možné syr „pule“ spárovať s inými luxusnými jedlami, vrátane hovädzieho mäsa wagyu a talianskych hľuzoviek.

---