Najjednoduchší dezert s pohánkou a vlašskými orechmi - Čítania a príchute

Najjednoduchší dezert s pohánkou a vlašskými orechmi

Z celkovej pohánky, ktorú som namočila, som mala zvyšky varenej pohánky, ktorú som mala predtým, ako som urobila pohánkové rizoto (pozri recept tu). A čo som si myslel? Vyskúšajme pohánkový dezert v myšlienke, že by som ho „hodil“ do sladkého receptu, nielen slaného.

Pri pohľade na to po uvarení som si uvedomil, že to veľmi pripomína „kvitnúce“ jačmenné bôby, teda varené. A hneď som išiel pomyslieť na známu klietku, dezert, ktorý sa používa na sviatky na pamiatku tých, ktorí spia.

Takže, vychádzajúc z tohto receptu, bolo pre mňa veľmi ľahké ad-hoc tento pôstny dezert (vegánsky), ktorý je taký jednoduchý, že je to práca materskej školy. V podstate stačí zmiešať ingrediencie dokopy v miske a potom ich vložiť do servírovacích misiek a máte hotovo:)

Nasledujúce kroky napíšem tak, aby to bolo, ale som si istý, že ste už pochopili, ako na to. Dovoľte mi uviesť ešte jednu poznámku. Na osladenie tohto dezertu som použila surový cukor, ale môžete tiež použiť med alebo iné sladidlá, ktoré nahradia cukor.

Dnešný recept je dietetický a zdravý, dokonalý pre tých, ktorí trpia intoleranciou alebo alergiou na lepok, ale aj pre tých, ktorí majú v určitých obdobiach vegánsku stravu alebo hladovku.

---