Najlepšia ryža v thajskom štýle

Kuracie prsia a ryža sú jednou z najchutnejších kombinácií. Málokto však vie, že pridaním len niekoľkých tajných prísad môžeme získať úplne iný recept, čo sa týka vzhľadu aj chutí.

najlepšia

Tu je recept na kuraciu ryžu v thajskom štýle. Toto je vyvážené, pretože obsahuje veľké množstvo bielkovín a chuť k jedlu uspokojujú sacharidy. Bazalka a cesnak sú tajné ingrediencie, ktoré dodajú tomuto menu vycibrenú chuť.

Čo potrebuješ

  • šálka ryže basmati
  • vykostené kuracie prsia
  • pár vetvičiek čerstvej bazalky
  • sladko-kyslá thajská omáčka
  • 3-4 strúčiky cesnaku
  • sójová omáčka s nízkym obsahom soli
  • sos ustrica
  • 3-4 strúčiky cesnaku
  • čili vločky

Ako sa pripravuje

Rozdrvte cesnak a pridajte čili vločky (malé množstvo, ak nechcete, aby bol veľmi pikantný), potom dobre premiešajte a odstavte.

Potom omáčky premiešame, pridáme trochu cukru, mletého čierneho korenia a pár lyžíc vody.

Potom na panvicu dáme trochu oleja a cesnak podusíme s čili, potom pridáme kuracie prsia nakrájané na prúžky alebo kocky. Pridajte trochu vody a vrchnú časť viečka, aby mäso dobre preniklo.

Celú dobu ryžu uvaríme vo vode s trochou masla, aby sa nelepila, prepasírujeme, potom necháme vychladnúť.

Keď je kuracie mäso nahnednuté, pridáme zmes omáčok a čerstvej bazalky. Nakoniec ryžu polejeme celou zmesou mäsa a omáčok. Výsledok bude vynikajúci.