Najlepšia strava
Podľa odborníkov zistite, ktorá je najlepšia strava na svete!
Najlepšia strava na svete: budete prekvapení
Možno čakáte, že najefektívnejšia strava na svete bude veľmi prísna, v ktorej nechýba kalkulačka kalórií. Dobrou správou je, že vedci porovnali mnoho existujúcich diét a dospeli k záveru, že najlepšia strava je založená na malom príjme sacharidov.
Počas procesu chudnutia sa v tele znižuje metabolizmus, čo je dôvod, prečo pri tejto hmotnosti zostáva iba každý desiaty dospelý človek s nadváhou, ktorý stratí najmenej 10% svojej hmotnosti. Výskumníčka v oblasti výživy, Cara Ebbeling, sa rozhodla preskúmať spôsoby, ako je možné udržať rýchlosť metabolizmu na vysokej úrovni aj po chudnutí. Prijala 21 ľudí s nadváhou, ktorí sa ponúkli dodržiavať diétu s obmedzeným príjmom kalórií. Akonáhle dobrovoľníci stratili 10% alebo viac na váhe, boli požiadaní, aby dodržiavali tri rôzne typy diét s rovnakým kalorickým príjmom, vždy po dobu štyroch týždňov. Strava bola: strava s nízkym obsahom tukov, ktorá zodpovedala odporúčaniam výživových odborníkov z posledných desaťročí, strava založená na potravinách s nízkym glykemickým indexom a spomaleným trávením a diéta s nízkym obsahom sacharidov, podobná Atkinsovej diéte. .
Výsledky boli úžasné. Zdá sa, že vďaka nízkosacharidovej diéte účastníci štúdie stratili o 300 kalórií viac, čo zodpovedá hodine cvičenia so strednou intenzitou. Bohužiaľ existuje aj odvrátená strana: tento režim zvýšil hladinu stresového hormónu u účastníkov, čo znamená ďalšie riziko kardiovaskulárnych chorôb.
Čo je to diéta s nízkym obsahom sacharidov? Neexistujú veľmi prísne pravidlá, základnou myšlienkou by však bolo, že menej ako 45% celkových kalórií pochádza zo sacharidov. Tu je potrebné sa vyhnúť pasci: ak nahradíte sacharidy príliš veľkým množstvom tukov a bielkovín, riskujete, že priberiete. Najbezpečnejšie je však porozprávať sa s odborníkom na výživu skôr, ako urobíte zásadnú zmenu v stravovaní.
Účinnou a veľmi zdravou alternatívou je stredomorská strava, o ktorej nebolo napísané nič negatívne, pretože je založená na konzumácii olivového oleja, ovocia, olejnatých semien, strukovín, celozrnných výrobkov a morských plodov. Odporúča sa mierna konzumácia červeného vína, ktorá pomáha srdcu a cirkulácii a uvádza metabolizmus do pohybu. V tejto strave je veľkosť porcie nevyhnutná.
Takže, ak by ste sa pýtali, o koho ide najlepšia strava na svete, teraz poznáte odpoveď výskumníkov.