Najlepšie bielkoviny svalovej hmoty - zostaňte fit!
Aké sú najlepšie proteíny pre svalovú hmotu? Ako si vyberáte kvalitný proteínový prášok? Rozhodli ste sa použiť to, čo používa váš kamarát? Pôjdete za najjasnejším obalom alebo po tom, ako ho každý použije?
Dnes objasním túto tému a pomôžem vám vybrať ten najlepší proteínový prášok pre vás.
Výber najlepšieho proteínu pre svalovú hmotu
Pravda je, že tieto otázky sú vážne. Kvalitný proteínový prášok môže vaše výsledky posunúť na inú úroveň, môže vám pridať 5 centimetrov na ruku, zatiaľ čo na hrudník budete môcť tlačiť o 20 kg viac.
Ale nie všetky proteínové prášky sú rovnaké.
Existujú bielkovinové prášky veľmi dobrej kvality, ktoré vám prinesú najlepšie výsledky, a existujú bielkovinové prášky horšej kvality, ktoré znižujú vaše výsledky. Musíme zistiť, ktorý je najlepší proteínový prášok na zvýšenie svalovej hmoty, pretože ceny určite nehovoria o kvalite.
Najprv si musíme zvoliť, aký druh bielkovín budeme brať. Hovoril som vám v článku o výhodách srvátkového proteínu a o tom, prečo je to jeden z najlepších proteínov, ktoré môžete jesť. Ako krátku rekapituláciu znova vysvetlím, na aké 3 druhy srvátkového proteínu sa pozrieme.
Druhy srvátkových bielkovín
Proteínový koncentrát
Srvátkový bielkovinový koncentrát má nízku hladinu tukov a sacharidov - v závislosti od koncentrácie. Nižšie srvátkové bielkovinové koncentráty môžu obsahovať až 30% bielkovín, zatiaľ čo vyššie až 90%. Mnoho proteínových práškov je založených na tomto type proteínu, pretože je veľmi lacný na spracovanie. S týmto typom bielkovín však nedosiahnete najlepšie výsledky, pretože sú ťažšie stráviteľné a ťažšie sa dostanú do svalov.
Izolát bielkovín
Srvátkové bielkovinové izoláty sa ďalej spracovávajú tak, aby sa z nich odstránil takmer všetok tuk a laktóza, takže obsahujú najmenej 90% bielkovín.
Proteínové izoláty sa odporúčajú tým, ktorí chcú pri chudnutí budovať kvalitnú svalovú hmotu, ale budú nákladnejšie ako bielkovinové koncentráty, pretože sú to väčšinou jednoduché bielkoviny a sú ľahšie stráviteľné a rýchlejšie sa dostanú do svalov.
Proteínový hydrolyzát
Proteínový hydrolyzát sa považuje za „vopred stráviteľnú“ formu srvátky, pretože už prešla čiastočnou hydrolýzou, čo je proces potrebný na absorpciu bielkovín v tele. Sú veľmi ľahko stráviteľné a vstrebateľné a veľmi rýchlo sa dostanú do svalov.
Hydrolyzované bielkoviny sú tiež najdrahšie z troch foriem srvátkových bielkovín. Bežne sa používajú v lekárskych bielkovinových doplnkoch, pretože sú veľmi ľahko stráviteľné.
Prečo je srvátka najlepším zdrojom bielkovín
Srvátka je zároveň najbohatším zdrojom BCCA - aminokyselín ako je leucín, izoleucín a valín. Tieto tri aminokyseliny sú vo veľkej miere zodpovedné za zvýšenie svalovej hmoty.
Srvátkové bielkoviny obsahujú aj biologicky aktívne bielkovinové mikrofrakcie ako napr alfa-laktalbumín, beta-laktoglobulín, glykomakropeptid, imunoglobulíny, laktoferín, laktoperoxidáza a rôzne rastové faktory. Ponúkajú antioxidačné účinky, posilňujú imunitný systém a podporujú rast svalovej hmoty.
Ale pravdepodobne najdôležitejším faktorom, ktorý dáva srvátkový proteín prednosť pred všetkým ostatným typom bielkovín, je čas trávenia. Izolát bielkovín sa môže dostať do svalov za menej ako 30 minút a dodá mu dostatok aminokyselín na podporu zotavenia.
Doplňte spoločnosti a srvátku
Ak ste to nevedeli, srvátka je druh proteínu, ktorý sa nachádza v mliečnych výrobkoch. Už dávno bola srvátka považovaná za bezcennú a po spracovaní mlieka na výrobu syra sa vyhodila. V súčasnosti mliekarenské spoločnosti uznávajú hodnotu srvátky a vybudovali továrne, ktoré ju spracúvajú a čistia a menia ju na bielkovinový koncentrát, bielkovinový izolát alebo bielkovinový hydrolyzát.
Akákoľvek doplnková spoločnosť, ktorá predáva srvátkový proteín, kupuje nespracovanú srvátku od významných výrobcov. Dvaja z najväčších výrobcov sú Glanbia, so sídlom v Írsku a Hilmarove prísady, so sídlom v Kalifornii. Tu sú miesta, kde sa mlieko spracúva podľa najvyšších štandardov, filtruje sa a čistí sa na výrobu proteínových práškov.
Veľké spoločnosti zaoberajúce sa doplnkami, ako napríklad MyProtein, nakupujú veľké množstvo bielkovinových práškov - proteínový izolát, bielkovinový koncentrát a proteínový hydrolyzát - potom pridávajú svoje vlastné príchute a v závislosti od produktu aj enzýmy, ktoré umožňujú rýchlejšie trávenie spolu s ďalšími zložkami (rôzne aminokyseliny) napr.).
Srvátkový proteín je oveľa účinnejší ako iné druhy bielkovín na trhu, ale jeho kvalita sa môže líšiť od dodávateľa k dodávateľovi. Takmer vždy je to, čo rozhoduje o kvalite proteínu, ktorý si kúpite, dané ingredienciami, ktoré doplnková spoločnosť pridáva do proteínových práškov.
Ako si vybrať najlepší proteín pre svalovú hmotu
Keď si kupujete proteínový prášok, vaším zámerom je kúpiť si bielkoviny, nie sacharidy a tuky. Sacharidy a tuky sa získavajú veľmi ľahko, takže ak chcete dať cent na 1 kg bielkovín, očakávate, že ich prijmete 1 kg bielkovín, nie 500 g bielkovín a zvyšok sacharidy a tuky. Krátky pohľad na výživovú tabuľku na balení vám povie presne, čo obsahuje a koľko bielkovinového prášku obsahuje.
Ale ešte si neskončil. Zoznam prísad stále hľadajte na obale. Informácie, ktoré tam nájdete, sú kľúčom k výberu najlepšieho proteínu svalovej hmoty. Prvá vec, ktorú si môžete všimnúť, je, že veľa proteínových práškov obsahuje viac ako jeden druh srvátkového proteínu. V zozname zložiek ste mohli vidieť proteínový izolát, proteínový hydrolyzát a dokonca aj bielkovinový koncentrát.
Najdôležitejšia ingrediencia
Je potrebné vziať do úvahy jednu veľmi dôležitú vec: prvou zložkou v zozname musí byť proteínový izolát alebo proteínový hydrolyzát. Je to preto, že srvátkový proteínový izolát je najčistejšia forma proteínu, akú môžete získať - niektoré obsahujú viac ako 90% bielkovín - a prítomnosť proteínového hydrolyzátu znamená, že vysoko kvalitný proteín bol vopred strávený na menšie proteínové fragmenty. trávenie je tak rýchlejšie ako pri bežnom proteínovom izoláte.
Proteínový koncentrát nie je tak dobre spracovaný, čo znamená, že obsahuje viac sacharidov a viac tukov v mlieku. Ak je prvou ingredienciou v zozname táto látka, máte nekvalitný proteín, pretože má pravdepodobne nízky obsah bielkovín - niektoré môžu byť medzi 70 - 80% a iné pod 35%. .
Ale aby sme skutočne zistili, či je bielkovina kvalitná, musíme urobiť trochu matematiky. Vezmite počet bielkovín, ktoré obsahuje jedna porcia, potom toto číslo vydelte počtom gramov, ktoré má porcia. Takto získate percento bielkovín v každej porcii. Ak sa má považovať za kvalitný proteín, musí percento presiahnuť 80%. Napríklad ak proteínový prášok poskytuje 25 g bielkovín na porciu a jedna porcia je 28 gramov, má tento proteín obsah asi 90% čistého proteínu, čo ho robí veľmi dobrým na zvýšenie svalovej hmoty.
Ďalej vám poviem o proteínovom prášku, ktorý používam už niekoľko rokov. Prešiel všetkými testami kvality a v Európe nie je márny na prvom mieste.
Najlepší proteín pre svalovú hmotu
Impact Whey Isolate z MyProtein - 90% bielkovín - vyššia cena
MyProtein proteín sa nazýva Impact Whey Isolate a má 90% proteínový koncentrát, čo je veľmi dobré v porovnaní s inými značkami doplnkov. Tento typ bielkovín však môže byť o niečo drahší. Preto si môžete zvoliť aj druh bielkovín, ktorý má koncentráciu bielkovín 82% a nazýva sa Impact Whey Protein.
Ak chcete získať nižšiu cenu, použite nasledujúci kód:
STAIINFORMA - zľava 20% na všetky objednávky
Impact Whey Protein - 82% bielkovín - lepšia cena
Boli to najlepšie proteíny pre svalovú hmotu. Teraz, keď viete, ako si vybrať a rozlíšiť medzi kvalitnými a zlými bielkovinami, ste o krok bližšie k získaniu požadovanej svalovej hmoty.
najlepšie doplnky svalovej hmoty, najlepšie bielkoviny, najlepšie bielkoviny svalovej hmoty, najlepšie doplnky výživy