Najlepšie diéty na udržanie zdravia mozgu - FunPsi Club

udržanie

Najlepšie diéty na udržanie zdravia mozgu

Existujú tri typy diét s výsledkami v oblasti zdravia mozgu a antihypertenznej prevencie: stredomorská strava, APDQS A Priori Diet Quality Scuore) a strava DASH.

Štúdie preukázali, že prísne dodržiavanie stredomorských diét alebo APDQS súvisí s lepšími kognitívnymi schopnosťami v starobe. Dodržiavanie diéty DASH, ktoré sa vykonáva za účelom zníženia krvného tlaku, zároveň nevedie k podobným výsledkom.

Claire McEvoy, špecialistka na výživu a starnutie v Inštitúte pre bezpečnosť potravín v Severnom Írsku, uviedla: „Aj keď zatiaľ nepoznáme ideálne kombinácie potravín pre dobré zdravie mozgu, môžeme pacientom odporučiť, aby prijímali zdravú stravu bohatú na ovocie., zelenina a orechy, mierne zastúpené v rybách, nízkotučné mliečne výrobky a alkohol a chudé na mäso a spracované potraviny “.

Tri vyššie uvedené zdravé diéty pre srdcovo-cievny systém sa navzájom prekrývajú. Stredomorská strava zdôrazňuje význam celozrnných výrobkov, ovocia, zeleniny, zdravých nenasýtených tukov, orechov a rýb a obmedzuje konzumáciu červeného mäsa, hydiny a nasýtených tukov. Diéta APDQS odporúča ovocie, zeleninu, nenasýtené tuky, ryby a mierne množstvo alkoholu a obmedzuje vyprážané jedlá, slané občerstvenie, sladkosti, nenasýtené tuky a sladké nápoje.

DASH diéta sa zameriava na obilniny, zeleninu, ovocie, nízkotučné mliečne výrobky, orechy a obmedzuje konzumáciu červeného mäsa a hydiny, rýb, nasýtených tukov, sladkostí a soli. Nie je jasné, prečo diéta DASH nepreukázala súvislosť s lepším poznaním.

Štúdia skúmala stravovacie návyky 2 621 účastníkov, ktorí na začiatku štúdie vyplnili dotazníky týkajúce sa stravovania v priemernom veku 32, respektíve 45 rokov. Kognitívne funkcie boli testované dvakrát, keď mali účastníci približne 50 a 55 rokov. Výsledky boli upravené podľa úrovne vzdelania, fajčenia, cukrovky a fyzickej aktivity.

McEvoy zdôraznil, že sú potrebné ďalšie štúdie na stanovenie účinku zmeny stravovacieho správania na zdravie mozgu počas celého života a na pochopenie mechanizmov, ktoré za nimi stoja. Thomas Vidic, neurológ na klinike Elkhart v Indiane, povedal: „Ak sa staráte o svoje telo a stravujete sa zdravo, môžete znížiť riziko kognitívneho poklesu.“ Inými slovami, ak sa stravujeme zdravo, zvyšujeme si šance na udržanie zdravej mysle.