Najlepšie pamäťové jedlá Epoch Times Rom; nia
- Najlepšie jedlá pre pamäť (Facebook) Najlepšie jedlá pre pamäť
Dobre fungujúci mozog znamená efektívnu pamäť, lepšiu koncentráciu, rýchle nervové spojenia a trvalú obnovu buniek. Vedci potvrdzujú, že konzumácia zdravých potravín môže výrazne zlepšiť pamäť, koncentráciu a dlhodobú náladu. Preto je vhodné vyberať tie najlepšie jedlá, ktoré sú dobré pre pamäť.
Zložky v potravinách, ktoré konzumujeme, vstupujú do krvi a dostávajú sa do mozgu. Takže jedlo, ktoré si vyberieme, nevyhnutne ovplyvňuje našu schopnosť myslieť, pracovať alebo sa sústrediť. Za týchto podmienok Svetová zdravotnícka organizácia naznačuje, že výber správnych potravín pre pamäť by nám mohol pomôcť zlepšiť naše kognitívne schopnosti o 20%.
„Jedlo je ako farmaceutické zlúčeniny, ktoré ovplyvňujú mozog. Diéta, pohyb a spánok majú potenciál narušiť zdravie mozgu a duševné funkcie. To ponúka možnosť vylepšiť kognitívne schopnosti a zároveň chrániť mozog pred starnutím výberom správnej stravy, “uviedol Fernando Gomez-Pinilla, profesor U.C.L.A.
Tu sú najlepšie jedlá, ktoré sú dobré pre pamäť:
1. Vlašské orechy a semená sú súčasťouv kategórii najlepších potravín na pamäť
Vlašské orechy a semená sú vynikajúcim zdrojom vitamínu E a vyššie množstvo tohto vitamínu zodpovedá nižšiemu kognitívnemu poklesu s vekom.
Pridajte asi 30 gramov vlašských orechov, lieskových orechov, brazílskych orechov, pistácií, kešu, lieskových orechov, slnečnicových semien, sezamových semien, ľanových semien a masla z nehydrogenovaných tukov (arašidové maslo, mandľové maslo alebo tahini) ), aby ste si výrazne zlepšili pamäť. Najlepšie ich konzumujte surové a nesolené, aby ste využili všetky ich vlastnosti.
2. strste tučná je to tiež jedna z najlepších potravín, ktoré pomáhajú pamäti
Rybie mäso bohaté na omega-3 základné tuky, ako je losos, sardinky, sleď a makrela, účinne predchádza vzniku demencie. V štúdii vedcov z lekárskej fakulty Rush University v Chicagu na vzorke 3 000 účastníkov oboch pohlaví sa zistilo, že subjekty držiace diétu zameranú na vysokú hladinu omega-3 mastných kyselín mali nižšie riziko vyvinúť poruchy kognitívnych funkcií.
Pozitívne účinky tohto jedla vám môžu prospieť, ak budete jesť rybie mäso trikrát týždenne alebo ak použijete doplnky výživy s rybím olejom.
2. Ovocie patrí tiež k najlepším potravinám na pamäť:
Ovocie z avokáda
Vďaka obsiahnutým mononenasýteným tukom je mimoriadne zdravý pre kardiovaskulárny systém. Dobrý krvný obeh uľahčuje transport kyslíka do mozgových buniek.
Tiež esenciálne mastné kyseliny obsiahnuté v plodoch avokáda znižujú krvný tlak, hypertenzia je faktorom poklesu kognitívnych funkcií. Vďaka vysokému obsahu kalórií odporúčajú lekári konzumovať maximálne polovicu avokáda denne.
Bobule
Bobule majú najvyšší obsah antioxidantov, najmä antokyanov a flavonolov, ktoré majú ochrannú úlohu v mozgových bunkách. Mnoho štúdií zistilo, že strava bohatá na flavonoidy (druh antioxidantu) môže spomaliť stratu pamäti u ľudí.
Čučoriedky spájajú britskí vedci so zlepšenou priestorovou pamäťou a schopnosť učiť sa. Experimenty navyše ukazujú, že čučoriedky chránia mozog pred stresom z oxidujúcich buniek pred stresom a dokážu potlačiť príznaky chorôb, ktoré sa vyskytujú v starobe, ako je Alzheimerov syndróm alebo demencia. Lekári odporúčajú jesť bobule každý deň, v akejkoľvek forme, čerstvé, mrazené alebo sušené.
Jeden banán obsahuje denné množstvo glukózy potrebné pre mozog.
3. Zelenina patria tiež medzi najlepšie potraviny odporúčané na zlepšenie pamäti
Zelená listová zelenina
Zelená listová zelenina, ako je špenát, kel, listy horčice alebo listy repíka, sú ďalšie potraviny, ktoré majú pozitívny vplyv na pamäť. Poskytujú bohatý zdroj kyseliny listovej, látky regulujúcej hladinu homocysteínu v tele (aminokyselina spojená so srdcovými chorobami).
Križovatková zelenina
Ukázalo sa, že krížová zelenina, ako je kapusta, karfiol alebo brokolica, je prospešná na uchovanie pamäti v starobe. Štúdia týchto potravín preukázala, že ľudia držiaci diétu bohatú na krížovú zeleninu dosiahli pri testoch pamäti lepšie výsledky ako tí, ktorí sa im vyhýbali.
Surová mrkva
Mrkva nám podľa odborníkov poskytuje vyváženú hladinu cukru v krvi, dostatočnú na zabezpečenie optimálnej funkcie mozgu.
4. Najlepšie jedlá pre pamäť: Celozrnné výrobky
Celozrnné výrobky, ako je ovos, celozrnné pečivo alebo hnedá ryža, tiež pozitívne ovplyvňujú funkciu mozgu. Chránia telo pred srdcovými chorobami, takže zlepšujú krvný obeh potrebný pre všetky orgány tela vrátane mozgu. Aj pšeničné klíčky sú užitočné v plodnom pamäťovom režime vďaka veľkému obsahu vlákniny, vitamínu E a omega-3 mastných kyselín.
5. Medzi najlepšie jedlá pre pamäť patria mastné ryby
Rybie mäso bohaté na omega-3 základné tuky, ako je losos, sardinky, sleď a makrela, účinne predchádza vzniku demencie. V štúdii vedcov z University of Rush Medicine v Chicagu na vzorke 3 000 účastníkov oboch pohlaví sa zistilo, že subjekty s diétou zameranou na vysokú hladinu omega-3 mastných kyselín mali nižšie riziko. vyvinúť poruchy kognitívnych funkcií.
Z pozitívnych účinkov tohto jedla môžete profitovať, ak budete jesť mäso trikrát týždenne alebo ak použijete doplnky výživy z rybieho oleja.
10. Káva a tmavá čokoláda sú tiež súčasťou C.sú to lepšie jedlá pre pamäť
Ak oceníte chuť kávy, vedci odporúčajú konzumovať ju každý deň. Kofeín je vynikajúcim stimulantom pre pamäť a koncentráciu, aj keď sú jeho účinky dočasné.
Austrálska štúdia so 7 000 ľuďmi zistila, že ľudia vo veku nad 65 rokov mali lepší kognitívny výkon ako tí, ktorí nepili kávu spravidla.
Pokiaľ ide o čokoládu, silné antioxidačné vlastnosti tmavej čokolády zahŕňajú tento zdravý dezert v zozname potravín, ktoré zlepšujú pamäť. Dôvod je ten, že tmavá čokoláda obsahuje dôležité prírodné stimulanty, ako je kofeín, látka, ktorá zvyšuje silu koncentrácie. Antioxidanty poskytované kakaovými bôbmi pôsobia ako štít pre mozgové bunky pred pôsobením voľných radikálov.
Okrem veku, stresu, kvality a množstva spánku hrajú v jeho funkčnosti kľúčovú úlohu jedlá zvyšujúce pamäť.
Ak sa vám tento článok páčil, pozývame vás, aby ste sa pripojili ku komunite čitateľov Like na našej stránke Facebook.