Najlepšie z najzdravších potravín Cuget Liber

najlepšie

najlepšie

1. Losos je najlepšou náhradou mäsa, je dobrým zdrojom bielkovín a omega mastných kyselín. 3. Konzumácia lososieho mäsa pomáha znižovať hladinu zlého cholesterolu (LDL) a zvyšuje hladinu dobrého cholesterolu (HDL). American Heart Association odporúča jesť najmenej dve porcie rýb týždenne, najmä mastné ryby, ako je losos. Najvhodnejšie sú konzervované jedlá, ktoré obsahujú mäso z divokého lososa.

2. Sója. Sójové výrobky sú skvelou náhradou za mäsové výrobky zo zvierat. Sója obsahuje veľa bielkovín, ktoré stláčajú všetky esenciálne aminokyseliny a sú bohatým zdrojom vápniku, železa, zinku, fosforu, horčíka, vitamínu B, omega 3 mastných kyselín a vlákniny. Početné vedecké štúdie preukázali, že strava bohatá na bielkoviny získané zo sójových bôbov je prospešná pre srdce. Stále viac a viac publikovaných štúdií podporuje ďalšie výhody sójových bôbov, ako je prevencia rakoviny prsníka alebo prostaty, ale aj osteoporózy.

3. Zelená zelenina, ako je kapusta, špargľa, brokolica alebo zelené fazuľky, sú bohatým zdrojom vitamínu A, C, železa, vápniku alebo fytonutrientov. Okrem toho majú vysoký obsah vlákniny a nízky obsah kalórií. Najlepším spôsobom, ako jesť túto zeleninu, je varenie a dusenie na panvici, aby nestratila svoje výživové výhody.

4. Bobule sú zďaleka najchutnejšie a najvýživnejšie zdroje potravy. Obsahujú vitamín C, kyselinu listovú, vlákninu a fytonutrienty a sú jedným z najsilnejších antioxidačných potravín, ktoré nás môžu chrániť pred mnohými chorobami. Musíte ich iba umyť a opláchnuť bez toho, aby ste nevyhnutne odstránili pokožku. Ako súčasť lahodného dezertu môžete navyše podávať bobule (čerstvé alebo pečené).

5. Celé zrná obsahujú niektoré cenné antioxidanty, ktoré sa v ovocí alebo zelenine nenachádzajú. Sú tiež bohaté na vitamín B, E, horčík, železo alebo vlákninu. Dospelým sa odporúča jesť tri až päť porcií celých zŕn denne. Ak chcete do svojej stravy zahrnúť čo najviac porcií celozrnných výrobkov, nahraďte bielu múku celozrnnou. Pri každom zakúpení zabaleného jedla sa uistite, či jeho štítok obsahuje slovo „celé“. Dobrým príkladom sú obilniny, sušienky, cestoviny a chlieb. Skúste tiež do prípravy polievky pridať hnedú ryžu, quinoa (druh obilnín bohatých na bielkoviny) alebo jačmeň, aby ste zvýšili príjem celozrnných výrobkov, ktoré sú pre telo prospešné.