Najlepší diabetický chlieb tety Trude na svete

  • svete

Najlepší diabetický chlieb na svete

prísady

Najlepší diabetický chlieb na svete

  • 375 gramov celozrnnej špaldovej múky
  • 125 gramov konopnej múky
  • 2 lyžice ľanovej múky
  • 1 lyžica pohánkovej múky
  • 50 gramov tekvicových semien
  • 15 gramov soli
  • 150 gramov zmiešaných jadier, chia, orech, slnečnica, mandľové jadrá
  • 42 gramov droždia
  • 450 gramov vody
  • 25 gramov tmavého balzamikového octu

1h 15min
ľahké

príprava

  1. Celozrnná špaldová múka, konopná múka, ľanová múka, pohánková múka, tekvicové semiačka, soľ a rozmixované semená na 1 min/úroveň 3 pretekať cez.

Potom sa to celé prenesie do misy.

Teraz pridajte do mixovacej misky droždie, vodu a balzamikový ocot.
a 2 min/37 ° C/úroveň 3 miešať.

Teraz sa pridá hotová múčna zmes a 5 min / .

Bochníkovú formu vyložíme papierom na pečenie, naplníme cesto a necháme kysnúť 40 minút, teraz pečieme pri 220 ° C asi 60 minút.

Potrebné nástroje

stierka

Ak vezmete panvicu s bochníkom 30, bude chlieb o niečo vyšší.

Tento recept vám dal k dispozícii zákazník spoločnosti Thermomix, a preto nebol testovaný spoločnosťou Vorwerk Thermomix. Spoločnosť Vorwerk Thermomix nepreberá žiadnu zodpovednosť, najmä pokiaľ ide o množstvo a úspešnosť. Vždy dodržiavajte aplikačné a bezpečnostné pokyny v našom návode na použitie.