Najlepší priateľ človeka sa vždy spoliehal na naše jedlo

Najlepší priateľ človeka, pes, už od staroveku pojedal zvyšky z našich stolov.

Naši štvornohí spoločníci vyvinuli svoju schopnosť stráviť škrobové jedlo pred tisíckami rokov, ukazujú dôkazy DNA. Vedci sa domnievajú, že vlci sa udomácnili po priblížení sa k ľudským sídlam pri hľadaní potravy.

Dnešné psy môžu tolerovať stravu bohatú na kukuričný škrob, v porovnaní s ich bratrancami a vlkmi, ktorí sú prísne mäsožravcami.

Štúdia DNA extrahovaná z kostí a zubov psov objavených na archeologických náleziskách v Ázii a Číne naznačuje, že najlepší priateľ človeka mal schopnosť jesť škrobovú stravu už pred tisíckami rokov. Dr. Morgane Ollivier z ENS de Lyon vo Francúzsku, vedúca výskumného tímu, tvrdí, že ľudský kultúrny vývoj ovplyvnil prvé domestikované zviera, psa.

Vzorky DNA odobraté z 4000 a 8000 rokov starých pozostatkov ukazujú, že schopnosť psa tráviť škrob je starodávna, súčasná s dobou, keď si spoločnosti lovcov a zberačov začali osvojovať poľnohospodárstvo.

Škrob nebol prítomný vo vzorkách odobratých z miest kočovných spoločností, takže vedci dospeli k záveru, že rozvoj poľnohospodárstva zaviedol škrob do stravy psov. „Toto bola pravdepodobne dôležitá selektívna výhoda pre psy, ktoré jedli zvyšky jedál ľudí v poľnohospodárskom prostredí,“ uviedol doktor Ollivier, ktorý uviedol portál bbc.com. „Je to veľmi dobrý príklad paralelného vývoja ľudskej kultúry z hľadiska rozvoja poľnohospodárstva a genómu psa.“

Stále sa hovorí o tom, ako sa psy domestikovali od vlkov. Niektorí tvrdia, že začali kradnúť jedlo farmárskym spoločnostiam, postupne sa k nim približovali, iní sa domnievajú, že lovci a zberači využívali vlkov ako poľovníckych partnerov, čo sa im časom podarilo trénovať ich a krotiť.

---