Najlepšia nízkotučná alternatíva k gréckemu jogurtu Skyr
Milujem grécky jogurt. Tuhšiu konzistenciu a mierne horkastú chuť nenájdete v žiadnom inom jogurte. Túto kombináciu som mohol jesť celý deň s vlašskými orechmi a medom, ale bohužiaľ tu v Nemecku existuje iba grécky jogurt s 10% tuku. Preto som hľadal to, čo mi pripadá ako večnosť nízkotučný grécky jogurt - Takéto varianty sú súčasťou štandardného sortimentu zdravého stravovania v USA a dostanete ich na každom rohu. Zatiaľ som preto zvyčajne zmiešal nejaký nízkotučný tvaroh s mliekom, aby som získal aspoň podobnú pevnosť. Ale nejako ma to nikdy poriadne nepresvedčilo. Teraz však moje hľadanie konečne skončilo!

Posilňovač bielkovín s nízkym obsahom tukov
Najlepšia nízkotučná alternatíva gréckeho jogurtu sa zrazu predo mnou objavila v Rewe: Skyr! O tomto islandskom mliečnom výrobku som už čítal, ale v Nemecku som ho, bohužiaľ, nikdy neobjavil. Karlie Kloss, Miranda Kerr a niekoľko ďalších celebrít už dlhšie tĺkalo po hustom jogurte, pretože ho má nízky obsah tuku (0,2%) a za to veľa bielkovín (11%) - presne správna distribúcia! Chutí minimálne rovnako dobre ako grécky jogurt a ľahko vydrží krok s konzistenciou, aj keď sa trochu podobá kvarku. Ak by to nestačilo, v „islandskom kvarku“ sa nachádza jeden. veľká dávka vápnika, ktorý zaisťuje zdravé kosti. Na Islande sa originálny vikingský výrobok tradične konzumuje s čučoriedkami, ale samozrejme môžete popustiť uzdu svojej fantázii. Chutí rovnako lahodne s iným ovocím, musli alebo - výlučne na gréckom jogurte - s vlašskými orechmi a medom.!
Slnečnicové semienka namiesto vlašských orechov
Mimochodom: ak sú vlašské orechy dlhodobo príliš drahé, odporúčam ako lacnejšiu alternatívu slnečnicové semiačka. Tiež radšej konzumujem svoj proteínový bootster s agávovým sirupom ako med. Ale bez ohľadu na to, aké varianty prídete - pre mňa sa táto nízkotučná alternatíva gréckeho jogurtu určite stala mojou novou náhradnou láskou!
Viac informácií o spoločnosti Skyr sa dozviete tu.
Chcete šetriť kalórie pomocou iných produktov v každodennom živote? V tomto príspevku som pre vás zostavil niekoľko životných hackov!
Skúšali ste už Skyr? Ako sa ti to páči?