Najlepšie jedlo pre pacientov s rakovinou • Dobrý deň, Iasi •
Aj keď žiaden nie je Diétny zázrak prostredníctvom ktorého sa dá liečiť rakovina, jedlo Správny liek zohráva dôležitú úlohu pri spomalení vývoja tejto choroby. V tele postihnutom rakovina došlo k zmenám v spôsobe použitia potrebných živín. Zmeny sú určené reakciami tela na nádor a vedľajšie účinky liečby. chemoterapia zničiť rakovinové bunky, ale s nimi sú poškodené niektoré zdravé bunky tela. Rakovina takmer vyčerpáva zásoby vitamínov a minerálov v tele. Preto je vo väčšine prípadov potrebný ďalší výživový príjem a individualizovaná strava, ktorá zohľadňuje typ rakoviny a liečbu, ktorú pacient dodržiava. Všeobecne platí, že pacienti s rakovinou musia zvýšiť svoj výživový príjem bielkovín, sacharidov, vitamínov a minerálov.
Potrebný príjem kalórií Odporúča sa, aby v strave onkologických pacientov nechýbali vysokokalorické jedlá, ktoré im dodávajú dostatočnú energetickú hladinu, najmä preto, že je potrebné obnoviť stratené kilogramy v dôsledku choroby. Odporúča sa tiež ďalší príjem bielkovín, aby sa zabránilo svalovej slabosti a opravám buniek, najmä preto, že cytostatická liečba môže vyčerpať telo z týchto živín. Zdrojom bielkovín je biele mäso (treba sa vyhýbať červenému mäsu), ryby, mliečne výrobky, strukoviny (hrášok, fazuľa) a obilniny (pšenica, ovos, ryža).
Antioxidanty predlžujú životnosť. Konzumácia potravín bohatých na vitamíny A, C a E, tri silné antioxidanty, pomáha pacientovi ľahšie odolávať účinkom rádioterapie. Antioxidanty predlžujú dĺžku života ľudí s diagnostikovanou rakovinou. Vaječný žĺtok, maslo, mrkva a zelená zelenina sú niektoré zdroje vitamínu A, citrusové plody, paprika a zemiaky, vitamín C a rastlinné oleje a orechy sú bohaté na vitamín E. Pacientom s rakovinou sa odporúča jesť čo najviac. ovocie a zeleninu denne.
Omega-3 mastné kyseliny spomaľujú rast nádorov Sardinky, makrela, pstruhy a losos sú zdrojom Omega-3 mastných kyselín, látok, ktoré môžu pomôcť spomaliť vývoj zhubných nádorov. Omega-3 mastné kyseliny navyše znižujú riziko vzniku kachexie (stavu vyčerpania tela), ku ktorej dochádza v organizmoch postihnutých rakovinou. Rybie tuky tiež obsahujú vitamín D, ktorý je potrebný na boj proti rakovine. Ľudia s diagnostikovanou rakovinou hrubého čreva, ktorí majú hladinu nad priemernou hodnotou vitamínu D, majú podľa najnovšej štúdie o 50 percent väčšie šance na prežitie ako tí, ktorí majú nedostatok tohto vitamínu.
Triky, ako získať viac živín - pridajte sušené odtučnené mlieko do jedla a syra do zeleninového šalátu, aby ste získali viac bielkovín. - Vložte cereálie do jogurtu a mlieka, čo sú dobré zdroje sacharidov. - Konzumujte banány a sušené ovocie (figy, datle), aby ste dosiahli viac kalórií.
Ľudia s diagnostikovanou rakovinou by mali vylúčiť všetky zdroje voľných radikálov. Množstvo hnojív v ovocí a zelenine (dusík, fosfáty), farbivá, látky zvyšujúce chuť a konzervanty majú katastrofálny účinok na bunkovú úroveň, čo vedie k mnohým degeneratívnym chorobám a rakovine. Voľné radikály je možné neutralizovať príjmom vitamínov (najmä A, B, C a E), minerálov (Zn, Se). Môžu sa brať z čerstvého ovocia a zeleniny, ale aj z doplnkov výživy. Bravčové mäso, alkohol a tabak sú zakázané (veľký generátor voľných radikálov).
Nadbytok vitamínových doplnkov môže znížiť účinnosť chemoterapie a ožarovania.