Najlepšie letné občerstvenie z avokáda
Avokádo je nielen neuveriteľne zdravé, ale aj chutné. Či už ako dip, ako prísada do šalátu, alebo dokonca ako sladký puding - tu nájdete kreatívne, letné nápady na zelené ovocie
Avokádo je perfektné letné občerstvenie
Čisté, ako guacamole alebo ako nátierka - avokádo je mimoriadne všestranné jedlo. A zároveň mimoriadne zdravá: Je plná vitamínov a nenasýtených mastných kyselín. Ich chuť je navyše taká jemná, že sa dajú kombinovať so slanými aj sladkými ingredienciami.
Letný avokádový dip: guacamole
Na klasický guacamole roztlačte vidličkou veľmi zrelé avokádo. Potom smotanu dochutíme soľou, korením a limetkami. Tip: Aby bol guacamole pekný a zelený až do podávania a nezhnedol, pridajte do misky jadro z avokáda.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Hudobný dizajn od spoločnosti Jason Inc.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Kulinárska letná dovolenka: avokádový šalát
Avokádo je vítanou ingredienciou do farebného šalátu: čerstvé, nádherne krémové a sýte bez toho, aby príliš zaťažoval žalúdok. Najlepšie je zvoliť avokádo, ktoré nie je prezreté, stále by malo byť možné nakrájať ho na stabilné kúsky. Inak by ovocie po rozmiešaní bolo kašovité - stále chutné, ale na oko nie nevyhnutne ľahké.
Avokádo má dosť jemnú a jemnú vlastnú chuť. Preto potrebujú v šaláte trochu zvláštneho ošetrenia: Kusy avokáda vždy najskôr vložte do šalátovej misy a dochuťte ich osobitne. Okrem soli a korenia potrebuje ovocie vždy trochu kyseliny: pokvapkajte ho trochou citrónovej šťavy.
Teraz pridajte zvyšné šalátové prísady - listový šalát a paradajky sa k letnému šalátu dokonale hodia. Ovocie ako mango tiež okorení jedlo a urobí ho ešte aromatickejším. Nakoniec vrch polejeme zálievkou z octu, oleja a korenia. Potrebujete na to nápady? Výrazné príchute, ako napríklad chilli, sa veľmi dobre hodia k zelenému ovociu.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Vyprážané kuracie mäso ako ďalšia prísada je tiež vynikajúcou chuťou. Pri vyprážaní ho radi dochuťte zázvorom, chilli alebo cesnakom - to vytvára lahodný kontrast s avokádom.
Nápady na dezert: čokoládový puding s avokádom
Poznáte to: Najmä v lete nemusíte nevyhnutne ísť bez dezertov, ale dezert by mal byť čo najviac osviežujúci a nemal by byť ťažký na žalúdok. Je teda najvyšší čas na kreatívne nápady! Máte chuť na čokoládový puding, ale je to pre vás skutočne príliš silné? Potom vyskúšajte variant založený na avokáde. Ovocie zaisťuje úžasne krémovú konzistenciu. Avokádo jednoducho na porciu pretlačte jednou až dvoma polievkovými lyžicami nesladeného kakaového prášku. Okrem cukru sa ako sladidlo odporúča aj med alebo agávový sirup. Lahodne sladký je aj roztlačený banán.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies