Najlepšie mäsové jedlá, ktoré obsahujú najviac bielkovín na 100 g - Victor Diaconescu
Výcvikový program pre začiatočníkov 12 týždňov
Top 10 potravín, ktoré pomáhajú pri chudnutí - Tipy na spaľovanie tukov
Najlepšie mäsové jedlá, ktoré obsahujú najviac bielkovín na 100 g
Ak potrebujete zvýšiť hladinu bielkovín, mäso je skvelým miestom, kde začať. Tieto tri zdroje vám dodajú viac bielkovín na porciu ako čokoľvek iné!
Či už sa snažíte budovať svalovú hmotu, chudnúť alebo sa len zdravo stravovať, pravdepodobne môžete počas dňa prijať o niečo viac bielkovín. Táto živina je nevyhnutná pre rast a regeneráciu svalov, ale tiež vám pomôže zostať na vrchole a získať najviac energie na trávenie všetkých makroživín, čo je skvelé pri chudnutí.!
Spolu s bielkovinovými doplnkami je mäso vynikajúcim zdrojom bielkovín a skvelým miestom, kde môžete začať zvyšovať počet bielkovín. Nie všetky druhy mäsa sú však rovnaké. Ak hľadáte čo najviac bielkovín na 100 g, musíte si tieto tri mäsové jedlá pridať do svojho zoznamu potravín už dnes!
Bravčový sval
Bielkoviny: 26 g na 85 g (podávané)
To, čo chcete hľadať, je mäso s čo najmenším obsahom tuku. A v prípade bravčovej sviečkovej je mäso chudé! Nenájdete chudšie mäso s takým veľkým množstvom bielkovín.
Musíte vedieť: tým, že namočíte kotlety v slanom náleve, tým, že prispejete k odbúraniu svalového tkaniva, môžete na stôl priniesť oveľa viac mäsa. Jednoducho zakryte bravčové mäso v slanom náleve pripravenom z 1/4 šálky soli na 4 šálky vody. (Použite toľko tekutiny, aby bolo mäso úplne ponorené.) Pred dovarením zakryte a ochlaďte 30 minút až 2 hodiny.!
Morčacie a kuracie prsia
Bielkoviny: 24 g na 85 g (podávané)
Existuje dôvod, prečo je kurča klasickým krmivom pre kulturistiku. Je zabalený v bielkovinách a s vysokým obsahom tuku - samozrejme za predpokladu, že odstránite pokožku. Ešte lepšie morčacie mäso obalí rovnaké množstvo bielkovín na kilogram, takže ak chcete zmeniť chuť, môžete prepínať medzi týmito fenomenálnymi jedlami z hydiny.
Potrebujete vedieť: Rovnako ako bravčové kotlety, aj kuracie a morčacie prsia sa dajú pripraviť pred tepelnou úpravou. Ak sa obávate použitia prídavných látok pri chove hydiny, môžete vyhľadať morčacie prsia označené ako „bio“.
Hovädzie mäso
Bielkoviny: 23 g na 85 g (podávané)
Hovädzie mäso poskytuje dokonalú rovnováhu chutí a bielkovín. Toto by sa malo brať zo zadnej nohy, čo znamená, že je o niečo chutnejšie ako tvrdšie kusy mäsa, ktoré pochádzajú zo stehna zaťaženého svalmi.
Dokáže poskytnúť jeden gram bielkovín na každých 7 kalórií, zatiaľ čo čerstvejšie kúsky hovädzieho mäsa, napríklad rib eye, poskytnú asi 1 gram bielkovín na každých 11 kalórií. Chutné a výrazne slabé!
Ach, a spomenul som, že toto je jedno z hovädzieho mäsa za slušnú cenu.
Potrebujete vedieť: Slabšie mäso ako stehno bude suchšie, preto sa pripravujte rýchlo pri vysokej až strednej teplote. Skúste dať soľ, korenie a cesnakový prášok skôr, ako ich položíte na zapálený podnos alebo na otvorený oheň.