Najlepšie muffiny na svete so syrovou kôrkou Geniálny recept
Máte chuť na výdatné koláče, ktoré sú ideálnym občerstvením na cesty? Potom vyskúšajte náš recept na vynikajúce muffiny na pizzu. Šťavnaté, chutné a gratinované so syrom.
Pizza muffiny nie sú len skvelým jedlom na večierok. Slané koláče sú tiež ideálne na občerstvenie pri exkurzii. Koniec koncov, môžete ľahko pripraviť pizza vdolky a na ich konzumáciu nepotrebujete ani príbory.
Vo videu môžete vidieť recept na najlepšie pizza vdolky na svete a ich rýchlosť a ľahkosť:
Prehliadač nemôže prehrať toto video.
Pizza vdolky: ľahký recept
Ak pre vás video išlo príliš rýchlo, tu je podrobný recept na muffiny na pizzu, ktorý si treba zapísať:
Suroviny na podnos na muffiny (12 muffinov):
- 50 ml rastlinného oleja
- 2 vajcia
- 125 g prírodného jogurtu
- 220 g pšeničnej múky
- 3 lyžičky prášku do pečiva
- 200 ml paradajkovej omáčky/prepasírovaných paradajok
- 75 g varenej šunky
- 6 lyžíc strúhaného syra (na cesto)
- 6 lyžíc strúhaného syra (na gratinovanie)
Takto sa to robí:
Rúru predhrejte na 220 ° C a papierové puzdrá vložte do plechu na muffiny. Tip: Používanie foriem na silikónové muffiny je udržateľnejšie (najlepšie hodnotenie získate tu na Amazone *).
Olej (môžete použiť neutrálny rastlinný olej alebo aromatický olivový olej) zmiešajte v miske spolu s prírodným jogurtom, vajcami a malou štipkou soli. Potom zmiešajte prášok do pečiva a múku a vmiešajte do cesta.
Teraz vmiešajte „polevu z pizze“, teda paradajkovú omáčku, šunku nakrájanú na kocky a strúhaný syr. Namiesto gratinovaného syra môžete tiež použiť iný syr, ako je mozzarrela alebo Gouda. Ak chcete, môžete do cesta pridať aj čajovú lyžičku sušených talianskych bylín.
Tip: Vaše vdolky na pizzu budú ešte aromatickejšie vďaka zmesi korenia bruschetta. Veľmi chutná je napríklad Ankerkraut Bruschetta Mix. Tu si ich môžete objednať na Amazone *
Výdatné cesto na muffiny nalejte rovnomerne do papierových puzdier a nakoniec ich posypte syrom. Muffiny pečieme pri teplote 220 ° C 15-20 minút. Syr by mal byť zlatohnedý a chrumkavý a vdolky mali pekne stúpať. Po uplynutí času pečenia necháme muffiny trochu vychladnúť a potom si pochutnáme!
Úprava receptu na muffiny na pizzu: chutné nápady
Skvelá vec na našom základnom recepte na mafiny na pizzu: Môžete si ho upraviť podľa svojho vkusu. Či už vegetariánske s hrsťou čerstvého baby špenátu a fety namiesto gratinovaného syra v cestíčku alebo s nakrájanou parmskou šunkou a hrsťou rukoly. Rovnako ako pri obľúbenej pizze si môžete ľubovoľne zvoliť prísady.
Naša obľúbená kombinácia: 3 lyžice nakrájaných sušených paradajok, 1 polievková lyžica nakrájaných čiernych olív, hrsť čerstvej bazalky a nastrúhaná mozzarelle v cestíčku. Ušľachtilé prísady dodávajú muffinom z pizze úžasnú stredomorskú arómu a určite zapôsobia na vašu rodinu alebo hostí.