Najlepšie prírodné sladidlá

Jedlo a výživa

Cukor by sa mal v strave obmedziť na minimum, aby ste znížili riziko cukrovky, srdcových chorôb a pomohli vám schudnúť alebo zabrániť priberaniu. Mali by ste sa vyhnúť všetkým umelým sladidlám - vrátane aspartámu, sukralózy, acesulfámu draselného a sacharínu, pretože medzi týmito sladidlami existuje súvislosť a možné zvýšené riziko rakoviny.

najlepšie

Pri hľadaní prírodných sladidiel je potrebné vziať do úvahy niekoľko dôležitých vecí. Je rozumné používať prírodné, minimálne spracované, nekontaminované sladidlá, ktoré obsahujú niektoré výživné látky a antioxidanty.

Melasa
Trstinová melasa vzniká počas procesu výroby trstinového cukru. Je to hustá tmavá tekutina. Pre svoje terapeutické účinky sa používa od staroveku. Je veľmi bohatý na minerály, vitamíny, esenciálne aminokyseliny. Melasa je pravdepodobne najbohatšia na živiny zo všetkých sladidiel a poskytuje významné množstvo vápniku, železa, horčíka, draslíka a vitamínu B6.

termíny
Datle prirodzene chutia veľmi sladko, a preto sú skvelým spôsobom, ako si osladiť dezerty. Datle obsahujú vitamín B6, vitamín A, draslík a vápnik. Použite datle do pudingov, tyčiniek a cukríkov so semiačkami a kokosom.

med
Med má antibakteriálne vlastnosti a je zdrojom antioxidantov pochádzajúcich z včelieho peľu. Tmavší med má vyššiu antioxidačnú hodnotu. Najlepšie je používať surový alebo nespracovaný med pre viac výživných látok a vyšší obsah antioxidantov. Namiesto rafinovaného cukru použite med.

javorový sirup
Javorový sirup je tiež vynikajúcim zdrojom mangánu, zinku a riboflavínu, prospešných prvkov pre ľudský organizmus. Získava sa varením šťavy z javora.